כללי

סלט חסה חגיגי ברוטב מושלם

סלט חסה חגיגי במיוחד עם צבעים וגוונים רבים של ירקות ורוטב ויניגרט משגע ועשיר, ובסוף שמים חטיף בטטה קריספי במרכז הסלט שפשוט לוקח את הכל לשלב הבא. מתכון קל וקליל לסלט שישדרג לכם כל ארוחה ויקשט את השולחן. חגיגה של סלט!

מתכון באדיבות: סוניה סאני בן הרוש – קרדיט על שיתוף הפעולה ושיתוף המתכון.

מתכון: סלט חסה חגיגי ברוטב מושלם

מצרכים 

1 חבילת חסה סלנובה חתוכה גס
צרור לקט עלי בייבי
8 עגבניות שרי חצויות
1/2 גמבה אדומה חתוכה לרצועות דקות
1/2 גמבה צהובה חתוכה לרצועות דקות
1/2 גמבה כתומה חתוכה לרצועות דקות
1 מלפפון גדול חתוך לעיגולים
חופן קשיו קלוי
חופן תערובת גרעינים
חופן בוטנים מלוחים חצויים
חופן שומשום קלוי
שקית של חטיף בטטה שנניח במרכז הסלט( ניתן למצוא בכל סופר ליד החטיפים)

לרוטב ויניגרט
4 כפות שמן זית
1 כפית חרדל דיז’ון
4 כפות סילאן או דבש
2 שיני שום כתושות
מיץ מחצי לימון
מלח ופלפל שחור גרוס

אפשר להוסיף
סלסלת פטריות שמפניון חתוכות לפרוסות, בצל סגול חתוך לרצועות או כל ירק אחר שאוהבים.
ואם הכנתם ארוחה חלבית אפשר להוסיף גבינה בולגרית מגורדת ויש לכם סלט מושלם


אופן הכנה 

  • לחתוך את כל הירקות ולשים בקערה גדולה, נערבב בקטנה ולהעביר לצלחת או קערת הגשה גדולה
  • לפזר מעל הסלט חופן תערובת גרעינים ,חופן קשיו, חופן בוטנים מלוחים וחופן שומשום קלוי.
  • בקערה קטנה לערבב היטב את כל מצרכי הרוטב ולשפוך מעל כל הסלט..
  • כעת לשים באמצע הסלט ערמה של חטיף בטטה

 

עוד מתכונים מבוקשים לפסח:

סלט חסה חגיגי ברוטב מושלם

הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תעלו תמונה לסטורי ותתייגו אותנו, ואל תשכחו לספר לנו איך יצא בתגובות למטה!

תגים

מתכונים דומים

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Back to top button
Close
Close

Adblock Detected

Please consider supporting us by disabling your ad blocker