חלבי | מתכונים לשבועות | מתכונים לשבת | עוגות | עוגות ללא אפייה | קינוחים
עוגת טירמיסו ללא ביצים
מושלמת לאירוח חלבי שתגרום לאורחים להתמכר!
הקינוח הכי עשיר ומיוחד שתטעמו. עוגת טירמיסו ללא ביצים כלל, בשילוב טעמים של קקאו וגבינת מסקרפונה.
מתכון לטירמיסו קל ופשוט שלא מתפשר על הטעם, מושלמת לאירוח חלבי שתגרום לאורחים להתמכר!
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
אז איך מכינים?
ציוד
תבנית עגולה 26 / מרובעת קפיצית / חד פעמית בינונית
כוס מידה אוניברסלית
מיקסר
המצרכים
לשכבת הביסקוויטים:
- 2 חבילות ביסקוויטים (500 גרם)
- ¼ כוס מים חמים
- 2 כפות נס קפה מגורען
- ¾ כוס מים קרים
לקרם טירמיסו:
- ½1 גביעי שמנת מתוקה (375 מ"ל)
- 1 כוס חלב
- ½ כוס סוכר
- ½1 חבילות אינסטנט פודינג וניל (120 גרם)
- 1 חבילה גבינת סקי 5% (500 גרם )
- 1 גביע גבינת שמנת מסקרפונה (250 גרם)
- קקאו (להגשה)
אופן ההכנה
שכבת הטירמיסו:
- בקערת המיקסר מקציפים יחד שמנת מתוקה, חלב, סוכר ופודינג וניל.
- בקערה נפרדת מערבבים גבינת סקי עם מסקרפונה.
- מקפלים את תערובת הגבינות לקצפת בעדינות.
הרכבת העוגה:
- בכוס מערבבים רבע כוס מים רותחים עם נס קפה עד שנמס, מוסיפים מים קרים ונמשיך לערבב.
- טובלים כל ביסקוויט ממש מעט, רק בצד העליון, בתערובת הקפה.
- בתבנית מרובעת בינונית מסדרים שכבת ביסקוויטים לאחר טבילה.
- מעל לשכבת הביסקוויטים יוצקים חצי מקרם הטירמיסו, ממשיכים עם עוד שכבת ביסקוויטים ונסיים עם קרם.
- נפדר בקקאו ושומרים את העוגה במקפיא עד להגשה, מוציאים כ-15 דקות לפני ההגשה.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.
שאלות נפוצות: עוגת טירמיסו
| מה אפשר במקום קקאו למעלה? שוקולד מריר מגורד. |
| באיזה ביסקוויטים משתמשים? הביסקוויטים בחפיסה בצבע אדום. |
| בלי ביצים? בלי לא אוהבת. |
| אפשר עם גבינת מסקרפונה? בוודאי, רצוי אצלי אוהבים יותר נפוליאון. |
רק עוד דבר אחד אחרון!
שבועות? אירוח חלבי? כל הפינוקים החלביים שתדמיינו – עלינו!
עוד מתכונים מעניינים באתר
- קיש פטריות פשוט וקל
- עוגת גבינה קרה מרעננת
- סלט פסטה חלבי צבעוני
- כדורי כנאפה מטריפים
- בצק לפיצה שחובה להכיר
- בורקס גבינה הכי קל שיש
בא לכם עוד? עשרות מתכונים חלביים מושלמים מחכים לכם – עכשיו באתר!
מקור: חני קונאשוילי
