• Menu
  • Skip to primary navigation
  • Skip to secondary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

מתכונים מתוקים

ספריית האוכל

Header Right

  • עמוד הבית
  • עוגות
    • עוגות גבינה
    • עוגות שוקולד
    • עוגות בחושות
    • עוגות שיש
    • עוגות שמרים
    • עוגות פרג
    • עוגות סולת
    • עוגות פירות
    • עוגות ללא אפייה
    • רולדות
    • לוטוס
    • מוס
  • קינוחים
  • עוגיות
  • מאפים ולחמים
  • מנות אוכל
    • מנות ראשונות וסלטים
    • תוספות
    • מרקים
    • ארוחות צהריים
      • בשר
      • דג
      • מתכוני עוף
  • חגים ומועדים
    • מתכונים לחנוכה
    • מתכונים לראש השנה
    • מתכונים לפורים
    • מתכונים לפסח
    • מתכונים לשבועות
    • מתכונים ליום כיפור
  • עמוד הבית
  • עוגות
    • עוגות גבינה
    • עוגות שוקולד
    • עוגות בחושות
    • עוגות שיש
    • עוגות שמרים
    • עוגות פרג
    • עוגות סולת
    • עוגות פירות
    • עוגות ללא אפייה
    • רולדות
    • לוטוס
    • מוס
  • קינוחים
  • עוגיות
  • מאפים ולחמים
  • מנות אוכל
    • מנות ראשונות וסלטים
    • תוספות
    • מרקים
    • ארוחות צהריים
      • בשר
      • דג
      • מתכוני עוף
  • חגים ומועדים
    • מתכונים לחנוכה
    • מתכונים לראש השנה
    • מתכונים לפורים
    • מתכונים לפסח
    • מתכונים לשבועות
    • מתכונים ליום כיפור
אתם נמצאים ב‫: הבית / ארוחות צהריים / קציצות דגים נוסטלגיה
קציצות דגים

קציצות דגים נוסטלגיה

2020-03-08 //  by מתכונים מתוקים//  השאירו תגובה

מנה נוסטלגית שתזכיר לכם את הילדות. קציצות דגים מטוגנות ועסיסיות כמו שהכינו בבית ספר,  במתכון קל ופשוט שמוכיח שדגים לא חייבים להיות חומר גלם יקר או מפחיד. מומלץ להכין לילדים שמחסלים את זה בדקות!

מתכון באדיבות: נאוה מלכה – קרדיט על שיתוף הפעולה ושיתוף המתכון.

אינדקס למתכון

  1. מתכון: קציצות דגים נוסטלגיה
  2. מצרכים 
  3. אופן הכנה 
  4. שאלות ותשובות

מתכון: קציצות דגים נוסטלגיה

מצרכים 

דג מרלוזה.

דג נסיכת הנילוס.

שניהם במשקל של 2 קילו.ביחד

צרור פטרוזיליה.

צרור כוסברה.

שיני שום מראש שלם.

2 תפוחי אדמה לטחון

2 בצלים.

3 ביצים.

פירורי לחם.

מלח.

פלפל שחור.

אבקת מרק עוף.

כמון.


אופן הכנה 

  • שוטפים את הדגים ומשרים במים ולימון למשך חצי שעה ואז לשטוף ולסנן ולסחוט
  • את כל הירק טוחנים במכונת בשר ולסחוט היטב.
  • את הדג טוחנים במכונת בשר ולסחוט טוב.
  • מערבבים את הירק והדג
  • מוספים תבלינים, ביצים ופירורי לחם ומערבבים היטב.
  • שמים במקרר חצי שעה
  • אחרי זאת נטגן בשמן חצי עמוק
  • יוצא כמות גדולה, לכן אפשרי להקפיא חלק מהעיסה או לבשל עם רוטב.

 

שאלות ותשובות

שאלה: לא ברור אם התפו״א מגורר או מאודה?
תשובה: תפוח אדמה טחון (מגורד , לא מבושל).

שאלה: לא כתוב במתכון כמה פירורי לחם?
תשובה: שמים לפי העין, נראה לכמות הזאת בערך כוס. אם העיסה דלילה מוסיפים עוד. 

שאלה: אפשר להסביר איך פירסת את שלושת פרוסות הלחם?
תשובה: הרטבתי במים סחטתי וטחנתי.

שאלה: את תפוחי האדמה גם טוחנים?
תשובה: את כל הירק טוחנים או קוצצים דק. 

 

עוד מתכונים מבוקשים:

  • מתכון: צלי בקר עם תפוחי אדמה
  • מתכון: סלמון בתנור עם עשבי תיבול
  • מתכון: חזה עוף ממולא בפסטו בתנור

קציצות דגים

הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תעלו תמונה לסטורי ותתייגו אותנו, ואל תשכחו לספר לנו איך יצא בתגובות למטה!

קטגוריה: ארוחות צהריים, דגתגית: נאוה מלכה, קציצות דגים אווריריות, קציצות דגים אמהות מבשלות, קציצות דגים ג'קי אזולאי, קציצות דגים טוניסאיות, קציצות דגים יונית צוקרמן, קציצות דגים לברק, קציצות דגים מופלאות, קציצות דגים מרוקאיות של אבי ביטון

עוד מעניין!

מתכונים נוספים שאולי יעניינו אותך

קציצות ירק וגבינות

קציצות ירק וגבינות בתנור

לחמניות בשר

לחמניות בשר אווריריות

עוף חמוץ מתוק

עוף חמוץ מתוק

בשר מפורק

מתכון בשר מפורק כמו במסעדות

קובה

קובה סולת במילוי בשר

פנקייק עבה

פנקייק עבה ואוורירי

קבב עם לאפה

מתכון קבב ישראלי עם לאפה

מחמר מחאמר מעקודה

מחמר – פשטידת תפו”א מרוקאית

גוזלמה מאפה טורקי

גוזלמה מאפה טורקי קל

פשטידת מחאמר מרוקאית קלה

עוף עם אפונה ושומר

עוף עם אפונה ושומר

סלט חלומי

סלט חלומי בטטה ופטריות

הפוסט הקודם‫: «פרגיות בתנור עם תפוחי אדמה פרגיות בתנור עם תפוחי אדמה
הפוסט הבא‫: עוגת רוגלך נוטלה עוגת רוגלך»

Reader Interactions

כתיבת תגובה לבטל

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

הדירוג למתכון




The maximum upload file size: 5 MB. You can upload: image. Links to YouTube, Facebook, Twitter and other services inserted in the comment text will be automatically embedded.

Primary Sidebar

המתכונים הכי שווים

עוגת קרמבו

עוגת קרמבו משודרגת

עוגת קרמבו משודרגת
עוגת מוס שוקולד קפה

עוגת מוס שוקולד קפה

עוגת מוס שוקולד קפה
עוגת שוקולד

עוגת שוקולד פשוטה ועסיסית בטירוף

עוגת שוקולד פשוטה ועסיסית בטירוף
עוגת שוקולד

עוגת שוקולד רכה ונימוחה

עוגת שוקולד רכה ונימוחה
עוגת שוקולד בחושה

עוגת שוקולד בחושה בקערה אחת

עוגת שוקולד בחושה בקערה אחת
עוגת שוקולד אישית

עוגת שוקולד אישית ב-5 דקות

עוגת שוקולד אישית ב-5 דקות

המתכונים החדשים באתר

עוגת קרמבו

עוגת קרמבו משודרגת

2021-02-21

קציצות ירק וגבינות

קציצות ירק וגבינות בתנור

2021-02-21

לחמניות בשר

לחמניות בשר אווריריות

2021-02-20

לחמניות

לחמניות לבית ספר רכות

2021-02-20

קטגוריות

  • ארוחות צהריים (331)
    • ארוחות בוקר (3)
    • בשר (79)
    • דג (17)
    • מרקים (8)
    • מתכוני עוף (74)
    • פשטידות (3)
    • צמחוני (71)
  • גלידה (36)
  • הצבעה (1)
  • חטיפים (17)
  • טארט (4)
  • כללי (103)
  • לוטוס (13)
  • ללא גלוטן (30)
  • מאכלי עדות (6)
    • מטבח גרוזיני (2)
    • מטבח מרוקאי (4)
  • מאפים ולחמים (296)
  • מדריכים (3)
  • מוס (21)
  • ממתקים (13)
  • מנות ראשונות וסלטים (91)
  • מתוקים סטוריז (6)
  • מתכוני שוקולד (106)
  • מתכונים בריאים (13)
    • ללא סוכר (1)
  • מתכונים חורפיים (9)
  • מתכונים לחנוכה (53)
  • מתכונים לט״ו בשבט (20)
  • מתכונים ליום העצמאות (1)
  • מתכונים ליום כיפור (21)
  • מתכונים למימונה (1)
  • מתכונים לפורים (7)
  • מתכונים לפסח (177)
  • מתכונים לראש השנה (65)
  • מתכונים לשבועות (191)
  • מתכונים לשבת (7)
  • מתכונים מדהימים (73)
  • מתכונים מובחרים לאפליקציה (8)
  • מתכונים מומלצים (6)
  • מתכונים מומלצים טעימים ויפים (2)
  • מתכונים מחו"ל (6)
  • מתכונים נוסטלגיים (34)
  • מתכונים צמחוניים (7)
  • מתכונים קלים (159)
  • סרטוני הכנה (1)
  • עוגות (749)
    • עוגות וקינוחי קוקוס (74)
    • עוגות ללא אפייה (54)
    • עוגות סולת (15)
    • עוגות פירות (113)
    • עוגות פרג (14)
    • עוגות שיש (13)
    • פאי (6)
    • רולדות (31)
  • עוגות בחושות (108)
  • עוגות גבינה (189)
  • עוגות קלות להכנה (113)
  • עוגות שוקולד (230)
  • עוגות שמרים (68)
  • עוגיות (260)
  • פרווה (81)
  • קאפקייקס ומאפינס (7)
  • קינוחים (316)
  • שחיתות (38)
  • תוספות (78)

Tags

אופירה פחימה יחיא אורה ארגוב אילנה לוי אילנית בניזרי אריאלה גולדמן אתי ממן דבי ממן דורית אלישע דורית כהן הילה ליברטי חני קונאשוילי ירדנה ג'נאח ישראלה אזולאי מלי מאירוב מרי קוגן סוניה סאני בן הרוש סלטים של סוניה סאני בן הרוש לפסח עוגת שוקולד מושחתת עוגת שוקולד עם שוקולית עוגת גבינה אפויה עם שמנת חמוצה עוגת גבינה אפויה עם תחתית עוגת גבינה פירורים עוגת גבינה של פעם עוגת גבינה אפויה אמהות מבשלות עוגת גבינה אפויה ללא הקצפה עוגת גבינה אפויה מאקו עוגת גבינה אפויה עוגיו נט עוגת גבינה אפויה גבוהה עוגת גבינה ללא אפיה עוגת גבינה מדהימה עוגת גבינה פירורים אהרוני עוגת גבינה פירורים של אמא עוגת שוקולד משגעת עוגת שוקולד ניקי עוגת שוקולד אוורירית עוגת שוקולד ליום הולדת עוגת שמרים מנצחת עוגת שמרים שוקולד ניקי עוגת תפוזים ניקי עוגת תפוזים עם אינסטנט פודינג עינת חנניה פרח גבסו רונית פרץ שרה יוסף תפריט ראש השנה - אילנית בניזרי
  • תנאי שימוש ומדיניות פרטיות
  • כתבו לנו

זכויות יוצרים© 2021 - כל הזכויות שמורות לאתר מתכונים מתוקים