מתכון לעוגה חגיגית ויפה המשדכת שני טעמים שכולם אוהבים – שוקולד וריבת חלב! עם טעם ריבת חלב שהוא הכי מנחם ושכבת מוס שוקולד רך ומלטף , עוגה זו מושלמת לחגיגות ואירועים מיוחדים, ואפילו אפשר להכין אותה בלי זיעה! אז בואו נכין בכיף!
מתכון באדיבות: אילנה אפינגר – קרדיט על שיתוף הפעולה ושיתוף המתכון.
Advertisements
מתכון: עוגת שוקולד ריבת חלב קלה
מצרכים
250 גר' פתיבר בטעם טיבעי שבורים לחתיכות גסות.
320 גר' שוקולד מריר
100 גר' חמאה
חצי כוס ריבת חלב
3 מיכלי שמנת מתוקה
1 חבילת פודינג ריבת חלב
אופן הכנה
לבסיס:.
- להמיס ביחד: 200 גר' שוקולד מריר, 100 גר' חמאה, חצי כוס ריבת חלב, חצי מיכל שמנת מתוקה
- לערבב את הביסקוויטים לתוך השוקולד המומס.
- להשטיח בתבנית קוטר 22/24
שכבת מוס ריבת חלב:
- 2 מיכלים שמנת מתוקה
- 1 חבילת פודינג ריבת חלב
- להקציף את הקצפת עם הפודינג לקרם יציב למרוח מעל הביסקוויטים ולהכניס למקפיא ל10 ד'
ציפוי שוקולד:
- להמיס ביחד : 1/2 מיכל שמנת מתוקה, 120 גר' שוקולד מריר
- לאחר מכן לשפוך מעל העוגה.
- ניתן לקשט כיד הדמיון
Advertisements
שאלות ותשובות
שאלה: האם לשים ישר למקרר אחרי שמכינים אותה?
תשובה: כדאי מאוד
שאלה: באיזה תבנית משתמשים במתכון?
תשובה: משתמשים בתבנית קוטר 22/24
עוד מתכונים מבוקשים:
- מתכון: עוגת שוקולד גבוהה ואוורירית
- מתכון: עוגת שמרים פרג
- מתכון: עוגת בוטיק לשבת ב 6 דקות!
Advertisements
Advertisements
הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תעלו תמונה לסטורי ותתייגו אותנו, ואל תשכחו לספר לנו איך יצא בתגובות למטה!
Advertisements
אם אני רוצה להמיר את השוקולד מריר לחלב,מה הילסים כמויות?
שניהם עובדים באותה צורה במתכון, ניתן להמיר בלי לשנות את היחס. בהצלחה ובתיאבון!