מתכון: קרפ צרפתי במילוי מפנק

הכנת הבלילה

כוס חד פעמית לשתייה קרה
שלוש ביצים
שתי כפות שמן
כפית תמצית וניל
2.5 כוסות מים/חלב
קורט מלח
כף סוכר
שתי כוסות קמח
מקציפה ביצים ומוסיפה את שאר החומרים.
ליצוק למחבת כמה דקות כל צד עד שמקבל גוון יפה.

להכנת המילוי:

להקציף 1 שמנת מתוקה עם חצי קופסת פודינג וניל
לערבב עם 500 גרם גבינה לבנה ושתי כפות אבקת סוכר.
זה נשמר היטב במקרר.

שאלות ותשובות

שאלה: כמה זמן אפשר לשמור במקרר?
תשובה: 3 ימים, אבל אצלי זה מתחסל ואפילו לא מספיק להגיע למקרר!
שאלה: טיגנת במחבת רגיל?
תשובה: לא. יש לי מחבת שלא נדבק.
שאלה: צריך להקציף את הביצים?
תשובה: אני מעדיפה אבל לא חייב.
שאלה: נראה מדהים. זה בלינצ'ס לא?
תשובה: כן.

הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תעלו תמונה לסטורי ותתייגו אותנו, ואל תשכחו לספר לנו איך יצא בתגובות למטה!