מתכון עוגת ג'לי תותים -נוסטלגי שחבל לפספס, עוגת תותים מפנקת וקלה להכנה. פשוט להתענג על כל ביס. עוגה שלא תפסיקו להכין, מומלצת בחום!
מתכון באדיבות: מירי שטרצר – קרדיט על שיתוף הפעולה ושיתוף המתכון.
מתכון: עוגת ג'לי תותים
מצרכים
5 ביצים
כוס סוכר
2 סוכר וניל
2 אבקת אפיה
3/4 כוס שמן
3/4 כוס מים
כוס וחצי קמח
לציפוי
2 שמנת מתוקה
אינסטנט פודינג וניל
חצי כוס חלב
וג'לי תות
אופן הכנה
- נפריד את הביצים ונניח את החלמונים בצד
- נקציף את החלבונים עם הסוכר לקצף (לא הכרחי שיהיה יציב)
- אחרי עשר דקות מוסיפים את החלמונים בהדרגה ויוצקים לאט לאט את השמן ואת המים
- נוסיף את שאר החומרים בהדרגה
- יוצקים לתבנית בגודל 24
- מכניסים לתנור שחומם מראש ל180 מעלות ל 40 דקות.
- נוציא, (לא לדאוג לגבי צניחת העוגה, היא תצנח מעט), נחתוך באמצע
- נרטיב את החלק התחתון עם קצת מים וסוכר שהרתחנו מראש,
- נניח שכבת קרם ואז נניח את החצי השני של העוגה ואז שוב עוד קרם
- נחתוך תותים ונניח יפה ויוצקים את הג'לי.
תמונות ותגובות מהגולשים:
- לילך פורטל: "עוגת מושלמת! הכנתי אותה מומלצת ביותר."
- אופרה חיון: "הכנתי ללא קרם, יצא מושלם."
עוד מתכונים מבוקשים:
- מתכון: עוגת תפוזים מושלמת וטעימה
- מתכון: עוגת תפוחים בחושה – שרה יוסף
- מתכון: עוגת לימון טורט
הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תעלו תמונה לסטורי ותתייגו אותנו, ואל תשכחו לספר לנו איך יצא בתגובות למטה!
