רוגלך מבצק שמרים

מתכון באדיבות: רלי רחל ואזנה – קרדיט על שיתוף הפעולה ושיתוף המתכון.

[adinserter block="2"]

מתכון: רוגלך מבצק שמרים

מצרכים 

קילו קמח מנופה
שתי כפות שמרים
אבקת אפיה
סוכר וניל
שתי ביצים
מחמאה 200 גרם
כוס סוכר כוס חד פעמי חם
מים פושרים שתי כוסות

[adinserter block="3"]

אופן הכנה 

שאלות ותשובות

שאלה: סירופ חם על קוראסון חם?
תשובה: כן.
שאלה: לא הבנתי מה עושים עם הסירופ סוכר…
תשובה: מורחים אחרי האפייה לקבל קרנצ'יות.

שאלה: כמה מים להכנת הסירופ?
תשובה: כוס וחצי סוכר על כוס מים אפשר גם דבש להוסיף.
שאלה: יום למחרת הקוראסונים בדרך כלל מתייבשים לי, מה אפשר לעשות?
תשובה: תשמרי טוב טוב בקופסא אטומה הם נשארים טרים ואם את רוצה את יכולה להקפיא ולחמם קצת במיקרוגל הם יוצאים חדשים מהתנור.