Advertisements
| | | | | |

סלט חצילים חריף פיקנטי

מי מאתנו לא אוהב סלט חצילים? להלן מתכון לסלט חצילים פיקנטי שמשתלב עם כל דבר!
בהשראת: ז'קלין פדלון
ציון 4.34 על ידי 12 דירוגים
סלט חצילים פיקנטי
Advertisements

מתכון סלט חצילים פיקנטי ופשוט משגע! כי מי מאתנו לא אוהב סלט חצילים?

להלן מתכון לסלט פיקנטי אשר יכול להשתלב עם כל דבר, אפילו סתם פרוסת לחם.

אצלנו בבית מתכון שכזה הוא חובה בכל ארוחה. אז איך מכינים סלט חצילים חריף? הנה מתכון.

 

סלט חצילים פיקנטי
ז'קלין פדלון

Advertisements

אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!

דרגו את המתכון כאן

אז איך מכינים?

 

סלט חצילים פיקנטי

סלט חצילים חריף פיקנטי

מי מאתנו לא אוהב סלט חצילים? להלן מתכון לסלט חצילים פיקנטי שמשתלב עם כל דבר!
ציון 4.34 על ידי 12 דירוגים
לדרג
באדיבות: ז'קלין פדלון
Advertisements

המצרכים

  • 1 חציל גדול (חתוך לקוביות קטנות)
  • 1 גמבה ( חתוכה לקוביות)
  • 1 פלפל חריף
  • 3 בצלים ירוקים (קצוצים)
  • 5 שיני שום ( קצוצות)
  • ½ צרור כוסברה (קצוצה דק)

לרוטב:

  • 1 כפית רוטב טריאקי
  • 3 כפות רוטב צ‘ילי
  • 2 כפות חומץ בלסמי
  • 2 כפות דבש
  • טאבסקו (לפי הטעם)
Advertisements

אופן ההכנה

  • נתחיל בטיגון החצילים. נטגן אותם בשמן עמוק עד להזהבה.
  • לאחר מכן נסנן את השמן או נספוג בעזרת נייר.
  • נערבב בקערה עם הבצל והשום. לאחר מכן נטגן את הגמבה והפלפל החריף גם כן בשמן עמוק.

הכנת הרוטב:

  • נערבב את הכל את הטריאקי, רוטב הצ‘ילי והבלסאמי ונוסיף לקערת החצילים.
  • כמו כן נוסיף את הגמבה והפלפל ונערבב הכל יחדיו - לבסוף נקשט בפטרוזיליה קצוצה.
  • מי שרוצה חריפות נוספת יכול לטפטף כמה טיפות טאבסקו - לא חובה אבל מוסיף המון לסלט חצילים.
Advertisements
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.

Advertisements
סלט חצילים פיקנטי

רוצים הזדמנות לככב באתר?! הגיבו למטה או שלחו לנו את התמונות שלכם למתכון!


רק עוד דבר אחד אחרון!

סלט חצילים פיקנטי 

לא בטוחים באיזה סלט לבחור? עוד המון מתכוני סלטים מצוינים וקלים מחכים לכם עכשיו באתר!  

 

Advertisements

Similar Posts

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

ניסית את המתכון? איך יצא?




Advertisements