מאפים ולחמים

לאפות ביתיות מבצק מושלם

מתכון לאפות ביתיות שווה במיוחד, כי כי אין על לנגב עם לאפה חמה שעכשיו הכנתם, עם טעם משגע וריח שממלא את הבית.  מתכון ביתי קל להכנה ללאפה שווה ביותר מבצק מושלם, שאפשר להכין בלי ציוד מיוחד ובלי תנור. אנחנו פשוט מאוהבים! חובה לנסות!
 

מתכון באדיבות:  אורנה קרן – קרדיט על שיתוף הפעולה ושיתוף המתכון.

מתכון: לאפות ביתיות מבצק מושלם

מצרכים

1 ק"ג גרם קמח
2 כפות שמרים
כף מלח
כף סוכר
מים מהברז לפחות 4 כוסות להוסיף בהדרגה

אופן הכנה 

  • נערבב ביד או במיקסר את הכול ביחד
  • נתפיח כחצי שעה ונחזור על הלישה פעם שנייה
  • נקרוץ כדורים בגודל שאוהבים (לי יצא בערך כ 25 כדורים)
  • להתפיח לעוד 15 דקות
  • לרדד לצורת עיגול
  • לוקחים איזה מחבת טובה וגדולה שיש לכם ושמים על הגז עם להבה בינונית כשתי דקות מכל צד.
  • כשהלאפות מוכנות נעטוף אותן בשקית ונשמור במקפיא.

הערה: אין צורך לשמן את המחבת.

שאלות ותשובות

שאלה: עם איזה כוס מדידה את משתמשת?
תשובה: כוס חד פעמי חם.

שאלה: מאיפה המחבת?
תשובה: זה מולטי שף, להשיג ממחסני חשמל, הום סנטר, אייס וכו.

שאלה: על מה אפית אותן?
תשובה: על מחבת על הגז, כל מחבת שיש לך.

שאלה: אפשר גם בסיר גריל?
תשובה: לא נראה לי. מחבת רגילה על הגז יותר קל ומהר.

שאלה: 2 כפות שמרים יבשים זה שקית אחת?
תשובה: לא נראה לי, אני השתמשתי בשמרים יבשים.

שאלה: בלי שמן גם בקמח? זה לא נדבק?
תשובה: בכלל לא.

שאלה: מים חמימים הוא מים קרים?
תשובה: מי ברז.

 

תמונות ותגובות מהגולשים: 

עוד מתכונים מבוקשים:

לאפות ביתיות

הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תעלו תמונה לסטורי ותתייגו אותנו, ואל תשכחו לספר לנו איך יצא בתגובות למטה!

תגים

מתכונים דומים

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

אולי יעניין אותך

Close
Back to top button
Close
Close
מעבר לסרגל הכלים