Advertisements
| |

עוף בתנור עם תפוחי אדמה מעוכים

מתכון קל של עוף בתנור עם תפוחי אדמה בתיבול משגע. מושלם לכל ארוחה!
בהשראת: אילנית כרבי
ציון 4.30 על ידי 10 דירוגים
עוף עם תפוחי אדמה בתנור
Advertisements

עוף בתנור עם תפוחי אדמה, ארוחה קלאסית מושלמת לכל המשפחה, שקל להכין והכיף כיף לאכול!

בכל שבוע מחדש אני מחכה לסוף השבוע, ועד שסוף השבוע מגיע לא תמיד מתחשק לי לבלות את יום שישי במטבח. בימים כאלה בדיוק יש לי את המנה הקבועה, שוקיים בתנור, שלא משנה כמה אכין אותה המשפחה תמיד אוכל בשמחה!

אז קבלו מתכון לארוחה טעימה, שמכינים בכלום זמן וישאיר לכם את כל היום להתפנק ולהתרווח! מתכון של עוף עם תפוחי אדמה בתנור, ארוחה מלאה ועשירה שתמיד כיף לאכול. ארוחה קלאסית של עוף בתנור שתמיד מנצחת!

שוקיים בתנור, עוף ותפוחי אדמה בתנור
צילום: אילנית כרבי

Advertisements

למה באמת כדאי לכם: עוף בתנור עם תפוחי אדמה

  • ארוחה מלאה שמכינים במהירות ומספיקה לכל המשפחה!
  • ארוחה עשירה ומזינה המכילה חלבונים ופחמימות בתבנית אחת!
  • כל כך טעימה שלא משנה כמה תכינו, תמיד תאכלו בשמחה!
  • ארוחה מושלמת שאפשר להכין גם באמצע השבוע כשאין זמן!

שורה תחתונה: אין יותר קלאסי ומנצח מארוחת עוף ותפוחי אדמה בתנור! מתכון מושלם – לגזור ולשמור!

אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!

דרגו את המתכון כאן

אז איך מכינים?

עוף עם תפוחי אדמה בתנור

עוף בתנור עם תפוחי אדמה מעוכים

מתכון קל של עוף בתנור עם תפוחי אדמה בתיבול משגע. מושלם לכל ארוחה!
ציון 4.30 על ידי 10 דירוגים
לדרג
באדיבות: אילנית כרבי

ציוד

סיר רחב
Advertisements

המצרכים

  • שוקיים עוף (כמה שאוהבים)
  • תפוחי אדמה (כמה שאוהבים)
  • 4 בצל
  • 2 כפיות שום כתוש
  • 1 כף כורכום
  • 2 כפות דבש / סילן
  • 1 כף מרק עוף
  • פלפל שחור גרוס (קורט)
  • מלח גס (קורט)
  • פטרוזליה יבשה (לפי הטעם)
  • בזיליקום יבשה (לפי הטעם)
  • רוטב סויה (ליצוק מעל הכל)
  • דבש (לזיגוג)
Advertisements

אופן ההכנה

  • להרתיח תפוחי אדמה עם הקליפה בסיר עם מים רותחים, עד שהם נהיים רכים, מוציאים, מסננים ומקררים.
  • אחרי שהם מתקררים לדפוק אותם ממש מעט ובעדינות עם פטיש של שניצל ולהניח בצד. (רק כדי שהם יפתחו בצורה יפה)
  • לקחת סיר רחב לטגן 4 בצלים חתוכים לחציים,
  • להוסיף 2 כפיות שום כתוש, וכשהבצל מזהיב נוסיף ככף שטוחה של כורכום, 2 כפות דבש/ סילאן.
  • נכניס את השוקיים ונטגן משני הצדדים.
  • נוסיף את התפוחי אדמה וככוס מים רותחים (אם צריך בהמשך עוד אז להוסיף), כף מרק עוף, פלפל שחור גרוס, מלח גס, פטרוזיליה ובזיליקום יבשים, ולפזר רוטב סויה מעל הכל.
  • לבשל על אש נמוכה עד שהעוף מוכן ומידי פעם להשקות את הכל עם הרוטב.
  • 7 דקות אחרונות לפזר שוב פטרוזיליה יבשה ולזגג מעט דבש על הכל.
  • להכניס לתנור שחומם מראש על 200 מעלות עד לקבלת צבע זהוב כמו בתמונה.
Advertisements
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.

Advertisements


שאלות נפוצות: עוף בתנור

כמה זמן טיגון בערך?
כשעה ורבע.
תפוחי האדמה עם הקליפה?
כן.
אפשר לוותר על הרוטב סויה? או לשים משהו אחר במקום? 
אפשר לוותר.
אם אני לא רוצה על בסיס מתוק, פשוט לוותר על הדבש/סילאן?
לא! הדבש הוא מאוד חשוב לטעם ולצבע, את כן יכולה להפחית את הכמות ולשים רק כף אחת במקום 2 ולשים קצת יותר פלפל שחור גרוס (אבל לא הרבה שלא יהיה חריף מידי).
.
מכניסים את התפוחי אדמה רק לתנור או שמבשלים עם העוף על הגז?
החלק של התנור הוא רק בסוף יותר בשביל הצבע, כל התבשיל מתבשל על הגז.

 


הבמה כולה שלכם:
עוף בתנור עם תפוחי אדמה
עוף עם תפוחי אדמה בתנור
צילום: יעל קואז

"כבר מתבשל!"
יעל קואז

עוף ותפוחי אדמה בתנור
צילום: קרן סימן טוב

"הייתי חייבת גם…!"
קרן סימן טוב

שוקיים בתנור
צילום: מוריה גור

"הכנתי גם..
מקווה שזה יצא טעים לפחות כמו שלך.. תודה!"
מוריה גור

עוף עם תפוחי אדמה בתנור
צילום: דנה אהרוני

"אז… הכנתי ויצא סוףףףף
הילדים ובעלי עפו על התבשיל הזה… תודה על המתכון!"
דנה אהרוני

 


רק עוד דבר אחד אחרון!

שבת מלכה כאן – ואיתה הזמן לנוח וגם להתפנק עם המשפחה!

עוד מתכונים מעניינים באתר

Advertisements

Similar Posts

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

ניסית את המתכון? איך יצא?




Advertisements