מתכון לעוגה מושלמת ומהממת שמכינים בקלי קלות ללא מיקסר ותמיד יוצאת משהו משהו. נסו עכשיו!
מתכון באדיבות: דבי וזאנה – קרדיט על שיתוף הפעולה ושיתוף המתכון.
מתכון: עוגת שיש ביתית מעלפת
מצרכים
2 שקיות סוכר וניל
2 כוסות סוכר
2 כוסות קמח תופח
1 כוס שמן
1 כוס חלב
5 ביצים טרופות
2 כפות קקאו
אופן הכנה
- שמים בקערה את הקמח, סוכר וסוכר וניל, ומערבבים.
- יוצרים גומה ושופכים את הביצים, שמן וחלב ומערבבים לתערובת אחידה.
- מעבירים לתבנית את 3/4 הבלילה.
- לבלילה שנותרה מוסיפים קקאו ומערבבים.
- שמים את הבלילה של הקקאו על הבלילה בתבנית, ומערבבים קלות בעזרת קיסם.
- מעבירים לתנור על חום 170 עד שקיסם יוצא יבש. בהצלחה!
שאלות ותשובות
שאלה: אפשר את החלב להמיר במיץ תפוזים בכדי שהעוגה תהיה פרווה?
תשובה: אני המרתי במים
שאלה: כוס חד פעמי חם או קר?
תשובה: כוס מדידה אוניברסאלי.
שאלה: בלי מיקסר?
תשובה: כן, בלי.
שאלה: לא כל כך הבנתי. קראתי את המתכון וכתוב לשים את בלילת הקקאו על הבלילה הלבנה ? בתמונה העוגה עם הקקאו למטה
תשובה: אחרי שהעוגה מוכנה הופכים כדיי להוציא מהתבנית אז זה למטה ואם לא תוציאי זה יהיה למעלה.
שאלה: באיזה תבנית מכינים את העוגה?
תשובה: תבנית 24 משומנת היטב, או 2 אינגליש קייק.
עוד מתכונים מבוקשים:
- מתכון: עוגת תפוזים מושלמת וטעימה
- מתכון: עוגת תפוחים בחושה – שרה יוסף
- מתכון: עוגת לימון טורט
הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תעלו תמונה לסטורי ותתייגו אותנו, ואל תשכחו לספר לנו איך יצא בתגובות למטה!
עוגה מעולה!!!!!!! היום אפיתי והיא פשוט טעימה ורכה!!
שמחים שאהבת, תמיד תענוג לשמוע! את מוזמנת לדרג את עמוד הפייסבוק שלנו ולעזור לנו להמשיך לשתף מתכונים נפלאים: https://www.facebook.com/pg/matkonimmetukim/reviews
שאלה לי אלייך.. האם צריך לאפות את העוגות בטורבו או באפיה רגילה.. וגם לגבי עוגות גבינה.