מתכון באדיבות: הגר דהן – קרדיט על שיתוף הפעולה ושיתוף המתכון.

מתכון: פחזניות מושלמות וקלות להכנה

מצרכים ואופן הכנה 

מרתיחים על הגז 2 כוסות וחצי מים של כוס חד פעמי קר
1 כוס שמן של חד פעמי קר
רבע כפית מלח
2 כפות סוכר

כשזה רותח  להוסיף 3 כוסות קמח של חד פעמי קר לערבב היטב עד שזה הופך לבצק לתת לו להתקרר ולהעביר למיקסר
כשמתחילים לערבב במקסר מוסיפים 4 ביצים גודל L בהדרגה
לוקחים תבנית עם נייר אפיה … מזלפים אופים על חום 180 במשך 30 דקות לא להוציא דקה לפניי שלא יפלו
כשהם מוכנים וכבר התקררו לחתוך אותם בסכין ולמלא בקרם

הקרם:
1 שמנת מתוקה
1 פודינג וניל
כף סוכר
וכוס חלב
מפזרת מעל אבקת סוכר ומזלפת בריבת חלב או שוקולד

שאלות ותשובות

שאלה: הן יוצאות רכות או קריספי?
תשובה: רכות שאין כמותה, פשוט לא להאמין!
שאלה: בדיוק אחרי חצי שעה של אפייה מוציאים? לא משאירים בתנור?
תשובה: כן, ישר להוציא.
שאלה: כמה פחזניות יוצאות?
תשובה: בערך 40.

• מתכון: עוגת גבינה גבוהה לשבועות
  
• מתכון: סלמון בתנור עם עשבי תיבול
  
• מתכון: סמבוסק גבינה

הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תעלו תמונה לסטורי ותתייגו אותנו, ואל תשכחו לספר לנו איך יצא בתגובות למטה!