אבוקדו מטוגן ממולא בשר

מתכון באדיבות: אתי דמרי-פרץ – קרדיט על שיתוף הפעולה ושיתוף המתכון.

[adinserter block="2"]

מתכון: אבוקדו מטוגן ממולא בשר –

מצרכים ואופן הכנה 

מקלפים את האבוקדו חוצים אותו לשתיים.
מטגנים בשר טחון ומתבלים כל אחת לפי טעמה,מקררים וממלאים את האבוקדו וסוגרים.
טובלים בפרורי לחם מהדקים ,ביצה ושוב פרורי לחם.
מחממים שמן עמוק ומטגנים מכל צד עד שמשחים. משהו כמו שתי דקות.

שאלות ותשובות

שאלה: מושלם רק שאלהממלאים לאחר הוצאת הגרעין. ואחר כך מצפים. איך מטגנים אותו?? בחצאים או בשלמות? ואם בשלמות אז איך?
תשובה: חוצים ממלאים,מדביקים אותו אחד על השני . ואז מצפים בפרורי לחם ומהדקים טוב טוב. טובלים בביצה ושוב בפרורי לחם ומטגנים. הטיגון הוא ממש קצר

• מתכון: עוגת גבינה גבוהה לשבועות
  
• מתכון: סלמון בתנור עם עשבי תיבול
  
• מתכון: סמבוסק גבינה

[adinserter block="2"]

הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תעלו תמונה לסטורי ותתייגו אותנו, ואל תשכחו לספר לנו איך יצא בתגובות למטה!