עוגת אספרסו שוקולד ואגוזי לוז לפסח

מתכון באדיבות: אילנה אברהם  – קרדיט על שיתוף הפעולה ושיתוף המתכון.

[adinserter block="2"]

מתכון: 

מצרכים 

480 גרם אגוזי לוז קלופים, קלויים וטחונים דק
6 ביצים
כוס וחצי סוכר
180 גרם שוקולד מריר
4 כפיות שטוחות נס קפה
250 גרם חמאה

[adinserter block="3"]

אופן הכנה 

מקציפים ביצים בשלמותן.
ממיסים את השוקולד, נס קפה ואת החמאה במיקרו להמסה מוחלטת, לצנן.
לקפל את הביצים המוקפצות עם תערובת השוקולד.
להוסיף את האגוזים ולערבב היטב.
לשמן תבנית מס' 24, להניח עיגול נייר אפייה, לשמן גם אותו.
לאפות בחום בינוני גבוה 40 דקות, לבדוק עם קיסם.
לפרוס, להגיש ולהנות. בתיאבון!
[adinserter block="4"]

שאלות ותשובות

שאלה: מה התחליף לקמח בפסח?
תשובה: בעוגה הזאת אין קמח

שאלה: אפשר שקדים במקום אגוזי לוז??
תשובה: אפשר
שאלה: צהרים טובים מה אפשר להכניס בלי ביצים בעוגה
תשובה: המתכון הוא עם ביצים. במקרה הזה לא יועץ על תחליף כי חייבים להקציף את הביצים.
שאלה: מה אפשר במקום החמאה? לצורך פרווה..
תשובה: אפשר מחמאה
 
עוד מתכוני פסח מבוקשים:

• מתכון: בלינצ'ס מקמח תפו"א לפסח
• מתכון: לחם כשר לפסח
• מתכון: עוגת שוקולד וקוקוס לפסח – מקמח תפו"א

[adinserter block="2"]

הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תעלו תמונה לסטורי ותתייגו אותנו, ואל תשכחו לספר לנו איך יצא בתגובות למטה!