עוגיות מבצק פריך

[adinserter block="2"]

מתכון: עוגיות מבצק פריך

מצרכים 

קילו קמח
כוס/200 גרם סוכר
20 גרם סוכר וניל
20 גרם אבקת אפייה
כוס/250 מ"ל מיץ תפוזים טבעי
200 גרם מחמאה חמאה
כוס/200 גרם שמן

[adinserter block="3"]

אופן הכנה 

נערבב את כל המצרכים ונכין בצק
לחלק את הבצק לכמה עוגיות בגודל שבא לכם.
למרוח בתמרים או בממרח תמרים וקינמון.אגוזים. או מה שבא לכם.
לאפות בחום 180 לפזר אבקת סוכר
מילוי וצורה איך שרוצים, השמיים הם הגבול!
#הערה: אם יוצא דביק אז להוסיף מעט קמח ולעבד אותו על המשטח.
[adinserter block="4"]

שאלות ותשובות

שאלה:  כמה כוסות יש בשקית. ואיזה משקל המחמאה?
תשובה: שקית זה קילו יש בה 7כוסות קמח, מחמאה זה 200 גרם.
שאלה: נראה טוב.אבל לא יותר מדי גם שמן ומחמאה???
תשובה: אפשר לעשות רק עם מחמאה בלי שמן. אבל מי שרוצה אותו פריך נמס בפה.לשים שמן.

שאלה: כמה זמן בתנור ? העוגיות נראות מדהים
תשובה: העוגיות צריכות לקבל מעט צבע חום בהיר.זה בערך 25 דקות, אבל עדיף לבדוק מדי פעם. כי כל תנור והאפייה שלו.

שאלה: אם אני מחליפה לחמאה אז כמה קמח ? כי קילו זה הרבה בשביל 200 גרם חמאה.
תשובה:  בקילו להוסיף 2מחמאה או חמאה זה יוצא 400 גרם.

עוד מתכוני עוגיות מבוקשים:

• מתכון: מגולגלות תמרים (פרווה)
• מתכון: עוגיות בולו טוניסאות עם שקדים וצימוקים
• מתכון: עוגיות יו יו מרוקאיות

[adinserter block="2"]

הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תעלו תמונה לסטורי ותתייגו אותנו, ואל תשכחו לספר לנו איך יצא בתגובות למטה!