|

עוגת גבינה פירורים קרה –
עוגת גבינה קרה ומרעננת, ללא ג'לטין ועם פירורים טעימים מלעלה.

ניתן להכין בכל תבנית וגם בכוסות אישיות הכל ממתכון אחד! העוגה המושלמת לשבועות!
תודה ענקית ל סיוון אוחיון אברג'יל על המתכון ולקבוצת אמהות מבשלות ביחד.

עוגת גבינה פירורים סיוון אוחין אברג'יל

מצרכים ואופן הכנה – עוגת גבינה פירורים קרה

למלית
2שמנת מתוקה
1 פודינג וניל מאסטר שף
1 כוס סוכר(זכוכית של הקפה)
1 סוכר וניל
2 כפות חלב

  • להקציף עד לקצפת יציבה!
     
בקערה נפרדת
500 גר׳ גבינה לבנה
1 שמנת בטעם של פעם
3 כפות גדושות גבינת שמנת נפוליאון.
  • לטרוף ביחד ולאחר מכן לקפל את הקצפת לתוך קערת הגבינות ולמרוח על התחתית

לתחתית:
170 גר חמאה
2 חלמונים
2כוסות קמח תופח(חד פעמי קר)
3/4 כוס אבקת סוכר(חד פעמי)
1 סוכר וניל

  • לערבב במיקסר עם וו גיטרה את כל המצרכים עד לבצק פירורים
  • לשטח 3/4 מהבצק על תבנית העוגה 24
  • ו 1/4 הנותרים לשטח בגובה 1/2 ס״מ על תבנית נוספת עם נייר אפייה (זה לפרורים לא חייב להיות מדוייק, ולא משנה באיזה תבנית.. זה אח״כ מתפורר..)
  • להכניס את 2 התבניות לתנור שחומם מראש על 180 מעלות ל15 דקות
עוגת גבינה פירורים סיוון אוחין אברג'יל

סרטון הכנה מלא – עוגת גבינה פירורים קרה

שאלות ותשובות

שאלה: מצטרפת לשאלה מאיפה התבנית משולשים
תשובה: קניתי במקס סטוק

שאלה: אפשר להכין כמה ימים לפני??? ואיך לשמור במקרר ו במקפיא? ? תודה
תשובה: אם את מכינה כמה ימים לפני שמרי בהקפאה
 
שאלה: לכמה כוסות קינוח זה מספיק? אפשר לעשות חצי כמות?
תשובה: האמת שאני תמיד תכינה עוגה וכוסות ביחד מאיתה בלילה אף פעם לא הכנתי רק כןסות .. אז לא יודעת להגיד לך כמה
אל תוותרי על העוגה,..לדעתי תכיני כבר את כל הבלילה ותחלקי לך את זה
 
שאלה: מה עם התופסות למעלה?? איך עשית??
תשובה: את ממיסה שוקולדים שאת אותה שוקולד חום / לבן במיקרו עם כפית שמן .ואז מזלפת עם כפית מעל העוגה , חלק מהעוגות את יכולה לעשות ציפוי של כל החתיכה נגיד לוטוס מומס , שוקולד לבן , נוגט וכו
זה ממש קל לכי לפי הדימיון אגב אפשר גם פירות יער/ אוכמניות .
  
שאלה: מושלם ! האם חייב להיות בהקפאה עד להגשה ???
תשובה: לא חייב עד ההגשה אבל לפחות הקפאה של כמה שעות טובות בסיום ההכנה , אני המלצתי להקפיא לילה במקפיא ואז להוציא למקרר

קישור למתכון המקורי כאן
מוגש באהבה, בתיאבון ובהצלחה .. 🙂

עוגת גבינה קרה
תמונה באדיבות: רויטל בן חמו

עוגת גבינה פירורים סיוון אוחין אברג'יל

הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תספרו לנו איך יצא בתגובות למטה!
אנשים מחפשים גם :

עוגת גבינה פירורים ניקי
עוגת גבינה פירורים אפויה
עוגת גבינה קרה קרין גורן
עוגת גבינה פירורים פתי בר
עוגת גבינה פירורים ללא אפיה
עוגת גבינה פירורים קלה להכנה
עוגת גבינה קרה קלה להכנה
עוגת גבינה פירורים לוטוס

Similar Posts

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *