סלט מלפפונים אסייתי
היישר מהמזרח הרחוק, סלט מלפפונים מרענן וטעים מאוד, שאי אפשר להפסיק לזלול!
סלט מלפפון אסייתי – הכי מזרחי שהבאנו!
היישר מהמזרח הרחוק, סלט מלפפונים אסיאתי,
סלט מרענן וטעים מאוד, שאי אפשר להפסיק לזלול!
ספר המתכונים של סוניה סאני בן הרוש
המצרכים
- 1 חבילת מלפפונים (גמדים)
- 1 חבילת בצל ירוק
- 1 כף שומשום
רוטב:
- 2 כפות רוטב סויה
- 3 כפות רוטב מירין לתיבול
- ½ לימון (סחוט)
- 1 כף סוכר חום
- 2 שיני שום קצוץ
- 1 כפית שמן שומשום
- ½ פלפל צילי קצוץ
אופן ההכנה
- חותכים את המלפפונים לאורכם ואת הבצל ירוק לרצועות של 2 ס"מ ומעבירים לקערה.
- מערבבים את כל מרכיבי הרוטב ושופכים מעל המלפפונים.
- מומלץ להכניס למקרר לחצי שעה לספיגת טעמים.
- קולים את השומשום במחבת.
- מעבירים לכלי הגשה ומפזרים מעל שומשום.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.
רק עוד דבר אחד אחרון!
מתכון זה הינו חלק מאוסף מתכוני תוספות מושלמים. אל תפספסו!
עוד מתכונים מעניינים באתר
מקור: סוניה סאני בן הרוש
אין לי רוטב מירין. זה חובה? יש תחליף? תודה!
היי אורה!
לא חובה, אבל אפשר להמיר אם את רוצה ב-2 כפות יין לבן יבש + כף סוכר.
בהצלחה 🙂