עוד מתכון למכורים!! עוגת שוקולד הכי שוקולדית והכי טעימה שראיתם מזמן.
הקינוח המושלם אחרי כל ארוחה – מושלם גם כקינוח אחרי ארוחת שבת!
מתכון באדיבות: הילה ליברטי – קרדיט על שיתוף הפעולה ושיתוף המתכון.
מצרכים – עוגת שוקולד קלה
כוס מדידה אוניברסלית
5 ביצים
כוס קמח תופח
3 כפות קקאו
כוס מיץ תפוזים
כוס סוכר
3/4 כוס שמן
לציפוי:
1 שמנת צמחית קטנה/או מתוקה למי שמעדיף
2 חפיסות שוקולד מריר
לחמם את השמנת בפולסים במיקרו ועם הרתיחה לשבור את השוקולד
להמתין דקה ולערבב היטב
** ניתן לקשט עם תותים כמו בתמונה
אופן הכנה – עוגת שוקולד קלה
- לנפות את קמח והקקאו.
- להקציף ביצים שלמות. ללא הפרדה.. עם כוס סוכר. להוסיף את הסוכר בהדרגה…
- לאחר שנקציף גבוה ויציב , להנמיך מהירות… ולהוסיף את המיץ והשמן..ואת הקמח והקקאו ככה שהתערובת תהיה אחידה.
- לחמם תנור 180 מעלות. ולבדוק עם קיסם.
- עם הוצאת העוגה לחורר מעט חורים מעל עם קיסם. ולמזוג מעל את הגנש לציפוי.
טיפ: הכנתי בתבנית מלבנית 30*22!!.אבל אפשר גם בתבנית עגולה 22-24.


הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תספרו לנו איך יצא בתגובות למטה!
היי. כמה זמן אפיה?
היי חגית!
בין 35 ל-40 דקות, כמובן שיש לבדוק עם קיסם.
בהצלחה 🙂
נ.ב. מוזמנת להצטרף לקבוצת הוואטסאפ שלנו ולקבל כל יום מתכונים חדשים!
כל כוס שווה 2 כוסות חד"פ קר?
היי שגית!
המידה של כוס אוניברסלית היא 240 מ"ל, ואילו כוס חד פעמי קר היא 180 מ"ל.
מקווים שהצלחנו לענות על שאלתך, ובהצלחה 🙂
נ.ב. מוזמנת להצטרף לקבוצת הוואטסאפ שלנו כדי לקבל מאיתנו מתכונים חדשים כל יום!