עוד מתכון למכורים!! עוגת שוקולד הכי שוקולדית והכי טעימה שראיתם מזמן.
הקינוח המושלם אחרי כל ארוחה – מושלם גם כקינוח אחרי ארוחת שבת!
מתכון באדיבות: הילה ליברטי – קרדיט על שיתוף הפעולה ושיתוף המתכון.

מצרכים – עוגת שוקולד קלה

כוס מדידה אוניברסלית
5 ביצים
כוס קמח תופח
3 כפות קקאו
כוס מיץ תפוזים
כוס סוכר
3/4 כוס שמן
לציפוי: 
1 שמנת צמחית קטנה/או מתוקה למי שמעדיף
2 חפיסות שוקולד מריר
לחמם את השמנת בפולסים במיקרו ועם הרתיחה לשבור את השוקולד
להמתין דקה ולערבב היטב

** ניתן לקשט עם תותים כמו בתמונה 

עוגת שוקולד חלומית הילה ליברטי תותים 2


אופן הכנה – עוגת שוקולד קלה

  • לנפות את קמח והקקאו.
  • להקציף ביצים שלמות. ללא הפרדה.. עם כוס סוכר. להוסיף את הסוכר בהדרגה…
  • לאחר שנקציף גבוה ויציב , להנמיך מהירות… ולהוסיף את המיץ והשמן..ואת הקמח והקקאו ככה שהתערובת תהיה אחידה.
  • לחמם תנור  180 מעלות. ולבדוק עם קיסם. 
  • עם הוצאת העוגה לחורר מעט חורים מעל עם קיסם.  ולמזוג מעל את הגנש לציפוי. 

טיפ: הכנתי בתבנית מלבנית 30*22!!.אבל אפשר גם בתבנית עגולה 22-24.

עוגת שוקולד

עוגת שוקולד חלומית הילה ליברטי תותים 2
צילום: הילה ליברטי

הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תספרו לנו איך יצא בתגובות למטה!

Similar Posts

4 Comments

    1. היי שגית!
      המידה של כוס אוניברסלית היא 240 מ"ל, ואילו כוס חד פעמי קר היא 180 מ"ל.
      מקווים שהצלחנו לענות על שאלתך, ובהצלחה 🙂
      נ.ב. מוזמנת להצטרף לקבוצת הוואטסאפ שלנו כדי לקבל מאיתנו מתכונים חדשים כל יום!

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *