Advertisements
| |

סלט חלומי ופטריות בטריאקי ווינגרט

סלט צבעוני בתוספת פטריות שמפניון ורוטב ויניגרט משגע
ציון 4.75 על ידי 8 דירוגים
סלט חלומי ופטריות
Advertisements

סלט חלומי ופטריות בטריאקי טעים בטירוף שהכי קל להכין בכל פעם שמתחשק משהו מרענן. 

סלט מפנק עם רוטב לסלט חלומי של ויניגרט מעלף מפוזר מעל שילוב מנצח של פטריות, חסה, מלפפונים,עגבניות, גזר,בצל וכמובן, גבינת חלומי,חלומית..

וכל הטוב הזה חוץ מהעובדה שהוא טעים בטירוף הסלט גם בריא ומזין מאוד, סלט צבעוני חגיגי ומלא בטעמים והפתעות ושילובי טעמים מהממים.

הרכות של הגבינה והפטריות יחד עם הקראנץ' של הירקות פשוט מרגיש טעים ונכון בפה. ומעל הכל מוסיפים את הרוטב המעלף שהוספנו למתכון בכדי שיהפוך את הסלט הזה למושלם עוד יותר
בקיצור תכינו, תבינו.

ספר המתכונים של איילת בוקובזה

Advertisements

תנו לאחרים הזדמנות לדעת מה אתם חושבים על המתכון

דרגו את המתכון כאן 

סלט חלומי ופטריות
צילום: איילת בוקבוזה

 

אז איך מכינים? מתכון סלט חלומי

סלט חלומי ופטריות

סלט חלומי ופטריות בטריאקי ווינגרט

סלט צבעוני בתוספת פטריות שמפניון ורוטב ויניגרט משגע
ציון 4.75 על ידי 8 דירוגים
לדרג
כמות 1 סלט
זמן הכנה: 10 minutes

ציוד

קערת הגשה גדולה
Advertisements

המצרכים

להכנת הסלט

  • 1 חבילת גבינת חלומי
  • 1 חבילת פטריות שמפניון חתוכות
  • 4 עלי חסה חתוכים
  • 1 חופן עלי בייבי
  • 10 עגבניות שרי (חצויות)
  • 1 גזר גדול (חתוך לרצועות דקות)
  • 1 בצל סגול (חתוך לרצועות)
  • ¼ כוס תערובת גרעינים
  • 2 כפות רוטב טריאקי (להשריית הגבינה)

להכנת רוטב הויניגרט

  • 4 כפות שמן זית
  • 2 כפות חרדל דיז'ון
  • 5 כפות סילאן או דבש
  • 1 שן שום כתושה
  • 1 מיץ מחצי לימון
  • 1 קורט מלח ופלפל שחור
Advertisements

אופן ההכנה

הכנת הרוטב

  • שמים את כל החומרים בצנצנת, סוגרים ומנערים עד לקבלת רוטב אחיד

הכנת הסלט

  • לחתוך את את גבינת החלומי לקוביות – לחלק את הכמות לשניים
  • חצי מהכמות להשרות ב-2 כפות רוטב טריאקי למשך כמה דקות.
  • את החצי השני מטגנים עם קצת שמן זית עד שיזהיב ויקבל צבע יפה
  • לפרוס את הפטריות לפרוסות ולטגן את החלומי שהשרנו בטריאקי יחד עם הפטריות

הרכבת הסלט

  • לשים את כל הירקות שברשימה בקערת ההגשה, לפזר מעל את תערובת הגרעינים ולהוסיף את החלומי ואת הפטריות כשהן חמות
  • יוצקים מעל את רוטב הויניגרט שהכנו..
Advertisements

הערות וטיפים

  • לא להגזים בטיגון כדי שהגבינה תצא במידה הנכונה 
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.
Advertisements

שאלות ותשובות להכנת: מתכון לסלט חלומי ופטריות

שאלה:  איזה חברה הגבינת חלומי? תשובה: אני משתמשת ב"גד"
שאלה: הטיגון הוא בשמן עמוק? או שאת שמה קצת שמן ומטגנת מכל צד? תשובה: קצת שמן והופכת מכל צד

שאלה: חייב להגיש את הסלט כשהגבינה והפטריות חמות או שגם קר זה טעים? תשובה: אפשרי אבל צריך להיות חם ככה זה הכי טעים

תגובות ותמונות מהגולשים : סלט חלומי מתכון

  1. מילן וקנין
    ״איזה צבעוני וטעים״
  2. Karin Ben Basat
    "אחד הדברים הטעימים, לבריאות"
  3. Eden Levi A
    "כשאני מבקשת פינוק על זה אני מדברת"
  4. Bar Halimi
    ״בול כמו רולדין״
  5. Aliza Lizi Benbenisty
    ״אמאלה זה אהבת חיי הסלט הזה״

הכנתם? נשמח לשמוע איך יצא בתגובות למטה!

סלט חלומי ופטריות שמפניון
צילום: איילת בוקבוזה
Advertisements

Similar Posts

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

ניסית את המתכון? איך יצא?




Advertisements