מנות ראשונות וסלטים

סלט גזר משגע – בדיוק כמו באולמות

גם לכם קורה שבדרך הביתה מאולם החתונה של קרובים או חברים, מדברים על הסלט שהגישו, הרבה יותר מעל החתן והכלה? אז הנה בשבילכם, מתכון ל- סלט גזר משגע – בדיוק כמו באותן אולמות!

קרדיט ל- סיון מלול ולסוניה בן הארוש מאמהות מבשלות ביחד.

סלט גזר של אולמות משגע

מצרכים – סלט גזר של אולמות

5-6 גזרים עבים וגדולים חתוכים לגפרורים

1 גמבה אדומה חתוכה לקוביות

1 גמבה ירוקה חתוכה לקוביות

1 פלפל חריף חתוך לטבעות (אופציונאלי)

3 שיני שום כתושות

3 גבעולי סלרי

 

לתיבול:

מלח, פלפל שחור גרוס

2 כפות סוכר חום

2 כפות רוטב סויה

2 כפות חומץ

מיץ מחצי לימון

 

אופן הכנה – סלט גזר של אולמות

1 מקלפים את הגזר ומגרדים לגפרורים עם מנדולינה, נעביר לקערה גדולה ונוסיף

2 לחתוך לקוביות את הגמבה אדומה ,הגמבה הירוקה ואת הסלרי, ואם החלטתם על חריף, אז את הפלפל לטבעות.

3 להוסיף את השום ולתבל במלח, פלפל, סוכר חום,רוטב סויה,חומץ ולימון.

4 מערבבים את הכל טוב טוב, ומידה וצריך, מתקנים טעמים.

5 נהנים 🙂

בהצלחה ובתאבון ❤.

 

הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תספרו לנו איך יצא בתגובות למטה!

תגיות

מתכונים דומים

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Back to top button
Close
Close

Adblock Detected

Please consider supporting us by disabling your ad blocker