מתכונים לפסחעוגותעוגות שוקולד

עוגת כדורי שוקולד עם קצפת ושוקולד לבן

עוגת כדורי שוקולד מנצחת ויצירתית בכלום עבודה עם קצפת עשירה, ומעל שוקולד לבן מתוק ומפנק! עוגה ללא אפייה שווה ברמות שפשוט תעשה לכם את השבוע, וגם את חג הפסח! אין אורח שיסתפק בפרוסה אחת מהעוגה זו, מומלצת בחום!

 

מתכון באדיבות: אורטל עמרם – קרדיט על שיתוף הפעולה ושיתוף המתכון.

מתכון: עוגת כדורי שוקולד, קצפת ושוקולד לבן

מצרכים 

לבסיס

2 כף קקאו
1 וחצי כוס חלב
100 גרם שוקולד מריר
100 גרם חמאה
2 שרוולים פתי בר/ עוגיות כשרות לפסח
רבע כוס סוכר
2 שקיות סוכר וניל
1 כפית( לא חייב) רום
1 כף נוטלה

לקישוט

100 גרם שוקולד לבן מגורד

לקצפת

2 יחידות שמנת מתוקה להקצפה
1 יחידה פודינג וניל
1 כוס חלב


אופן הכנה 

  • לשבור פתי בר לחתיכות גסות. ( אפשר לשים ב3 שקיות של סופר לקשור ולשבור עם פטיש של שניצל)
  • ואז לשים בקערה ולהניח בצד..
  • את שאר מרכיבי הבסיס לשים בסיר ולהרתיח על הגז. 
  • לערבב טוב טוב ואז לשפוך על הפתי בר 
  • לקחת תבנית עגולה 26 לשמן מעט ולשטח את תערובת הפתי בר 
  • להכניס למקרר לחצי שעה להתייצבות..

אחרי חצי שעה:

  • לקחת את מרכיבי הקצפת לשים בקערת מיקסר 
  • להקציף במהירות גבוהה לקצפת חלקה ויציבה לא נוקשה…
  •  למרוח על הבסיס..
  • לגרד שוקולד לבן ולהכניס למקרר למספר שעות..

 

עוד מתכונים מבוקשים:

 

הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תעלו תמונה לסטורי ותתייגו אותנו, ואל תשכחו לספר לנו איך יצא בתגובות למטה!

תגים

מתכונים דומים

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Back to top button
Close
Close