| |

קציצות מנגולד עם עלי סלק

קציצות מנגולד עשירות בירק ובתיבול, קלות להכנה וטעימות שקשה להפסיק לאכול!
בהשראת: בלה שליו
ציון 4.37 על ידי 30 דירוגים
לביבות מנגולד

קציצות מנגולד עשירות לארוחת ערב מחייכת! לביבות מנגולד עם שלל ירק ותיבול משגע, שמכינים בקלות רבה ואוכלים בלי הפסקה!

מי שאוהב לביבות לא מחכה לחג החנוכה כדי לאכול אותן, אבל לביבות אפשר להכין בשלל סוגים ועם מגוון ירקות ולכל לביבה יש את הייחוד שלה. הפעם הבאנו לכם מתכון של קציצות עלי סלק משגעות, שאוכלים אותן כמו חטיף בארוחת הערב!

מתכון שכולם יכולים להכין בקלות ובמהירות, אפשר לגוון ברכיבים, אבל קציצות עם מנגולד הן פשוט מנה קלה שכיף לאכול לארוחת הערב. קציצות עלי סלק, שגם הילדים יאכלו בהנאה ופשוט אוכלים אותן כמו חטיף עד שהן נגמרות!

קציצות עלי סלק
צילום: בלה שליו

למה באמת כדאי לכם: קציצות מנגולד

  • מתכון קל שכולם יכולים להכין ולא דורש התארגנות מוקדמת!
  • מנה עשירה בירק ומכילה ערכים תזונתיים טובים!
  • כל כך טעימות שקשה להפסיק לאכול מהן, גם כשהן קרות!
  • מושלמות להכנה לארוחת ערב ואפילו להרשים את האורחים בחנוכה!

שורה תחתונה: כשמתחשק לכם חטיף לארוחת הערב בלי מצפון, תכינו קציצות מנגולד. תודו לנו אחר כך!

אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!

דרגו את המתכון כאן

אז איך מכינים?

 

לביבות מנגולד

קציצות מנגולד עם עלי סלק

קציצות מנגולד עשירות בירק ובתיבול, קלות להכנה וטעימות שקשה להפסיק לאכול!
ציון 4.37 על ידי 30 דירוגים
לדרג
באדיבות: בלה שליו

ציוד

פומפייה
מחבת בינונית לטיגון

המצרכים

  • 1 חבילה עלי מנגולד
  • 3 ביצים (קטנות)
  • 6 בצל ירוק (קצוץ)
  • 2 קישואים (מגורדים)
  • 1 תפוח אדמה (מגורד)
  • ½ חבילה פטרוזיליה (קצוצה)
  • 2 כפות קמח
  • 1 שקית אבקת אפייה (10 גרם)
  • מלח (קורט)
  • פלפל שחור גרוס (מעט)
  • כורכום (מעט)
  • שמן (לטיגון)

אופן ההכנה

  • את עלי המנגולד נרתיח בסיר כ 6 דקות עם קצת מים.
  • נשים בקערה ביצים קטנות, בצל ירוק, קישואים מגורדים, תפוח אדמה מגורד בפומפייה ופטרוזיליה קצוצה, קמח ואבקת אפיה.
  • את עליי המנגולד להעביר למסננת נסחוט גם עם היד שיצא כל הנוזלים ולקצוץ אותם להוסיף לתערובת.
  • להוסיף מלח פלפל שחור גרוס וקצת כורכום לערבב וליצור קציצות.
  • לחמם מחבת עם שמן ולטגן.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.


שאלות נפוצות: קציצות עם מנגולד

נראה נהדר! השתמשת גם בגבעולים של המנגולד?
לא, בלי הגבעולים.
נראה מצויין! לדעתך אפשר לאפות בתנור?
כן.
קציצות עם מנגולד
צילום: בלה שליו

רק עוד דבר אחד אחרון!

שעת ערב, כל המשפחה בבית וכל המשפחה רעבה? לא להילחץ – אלא לדפדף!

עוד מתכונים מעניינים באתר

 

מקור: בלה שליו

Similar Posts

2 Comments

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

ניסית את המתכון? איך יצא?