עוגותעוגות וקינוחי קוקוס

עוגת לוטוס מעלפת

עוגת לוטוס מעלפת ומושלמת לכל השנה. עוגת לוטוס קרה בקלי קלות וללא אפייה. עוגה לוטוס עשירה ומפנקת שפשוט נמסה בפה. אפשר לקשט עם פירורים, עם ממרח לוטוס, או כל מה שאוהבים, יוצא מושלם!

 

מתכון באדיבות: עינת חנניה – קרדיט על שיתוף הפעולה ושיתוף המתכון.

מתכון: עוגת לוטוס מעלפת

מצרכים 

עוגיות לוטוס טחונות
עוגיות לוטוס מפוררות גס
50 גרם חמאה מומסת
500 גרם שמנת מתוקה
2 אינסטנט פודינג וניל
כוס חלב
ארבע כפות ממרח לוטוס
כף לוטוס לקצפת


אופן הכנה 

  • להתחיל נשים בקערה את עוגיות הלוטוס הטחונות יחד עם החמאה ונערבב עד לאיחוד
  • נעביר לתבנית, נשטח ונחליק, ונעביר למקפיא עד להכנת הקצפת.
  • במיקסר נקציף את השמנת, אינסטינג פודינג והחלב עד שנקבל קצף לבן ואחיד
  • מוציאים את התבנית מהמקפיא ושמים את הקצפת מעל
  • לוקחים כף ממרח לוטוס ומערבבים בעדינות בתוך הקצפת, ניישר ונחליק, ונחזיר למקפיא לחצי שעה.
  • ממיסים במיקרו 30 שניות את ארבע כפות ממרח הלוטוס, מערבבים ומצננים מעט.
  • מוציאים את העוגה מהמקפיא ושופכים מעל את הממרח המומס
  • נזיז את התבנית ימינה שמאלה עד שכל נמרח באופן אחיד על העוגה
  • מחזירים למקפיא ל 4-3 שעות.
  • מוצאים אז למקרר ושומרים עד להגשה, בתאבון!

שאלות ותשובות

שאלה:מה אפשר לשים במקום חלב שיהיה פרווה?
תשובה: את יכולה להקציף בלי להוסיף חלב, רק תבדקי שהממרח לוטוס פרווה, ובמקום החמאה שימי מחמאה.

שאלה: איזה תבנית לשים במקפיא? רגיל של 26 קוטר?
תשובה: כן. 

שאלה:אני רואה על העוגה פרורים של עגיות הלוטוס
תשובה: נכון. על העוגה אפשר לשים מה שבא לך להשאיר עם הממרח או להוסיף פירורי לוטוס כמו שעשיתי.

שאלה: אפשר תמונה של עוגיות הלוטוס?
תשובה: 3 חבילות כאלה טחונות (מרוסקות)

 

עוד מתכונים מבוקשים:

עוגת לוטוס מעלפת

הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תעלו תמונה לסטורי ותתייגו אותנו, ואל תשכחו לספר לנו איך יצא בתגובות למטה!

תגים

מתכונים דומים

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Back to top button
Close
Close