עוגותעוגות וקינוחי קוקוס

עוגת אגוזים וקינמון של אמא

עוגת אגוזים וקינמון של אמא – עוגת אגוזים פריכה, עשירה וטעימה ברמות. עוגת אגוזים וקינמון משובחת בקלי קלות – עוגה נהדרת שתמלא את המטבח בריח משגע. עוגה עשירה ונימוחה, מושלמת ליד הקפה או התה של הבוקר. נסו עכשיו!

 

 

מתכון באדיבות: שרה קבבצי – קרדיט על שיתוף הפעולה ושיתוף המתכון.

מתכון: עוגת אגוזים וקינמון של אמא

מצרכים 

תבנית מלבנית בינונית או עגולה 26

שש ביצים מופרדות
1 ועוד רבע כוס סוכר
שתי שקיות סוכר וניל
3/4 כוס שמן
3/4 כוס מיץ תפוזים

בקערה נפרדת לערבב:

כוס ועוד 3/4 כוס קמח
שקית אחת אבקת אפייה
חצי כוס קוקוס
1 כוס אגוזים קצוצים גס
כף קינמון

אופן הכנה 

  • נקציף חלבונים עם 3/4 כוס סוכר עד לקבלת קצף יציב אך לא קשה.
  • נעביר את החלבונים לקערה אחרת בקערת המיקסר. נקציף חלמונים עם חצי כוס סוכר וסוכר וניל.
  • נוסיף בזרם דק את השמן ונקציף למשך עוד מספר דקות.
  • נוסיף את מיץ התפוזים ואת הקמח.
  • נוריד את מהירות המיקסר להכי נמוך, ונערבב הכל למשך כ 30 שניות.
  • את קצף החלבונים נכניס בשלוש פעמים לתוך תערובת החלמונים תוך כדי קיפול.
  • נאפה על חום 160 מעלות למשך 45 עד 50 דקות בערך (אולי יותר, לבדוק עם קיסם). בתיאבון!

שאלות ותשובות

שאלה: אשמח לדעת באיזו כוס השתמשת?
תשובה: כוס חד פעמית שתיה חמה.

שאלה: יופי של עוגה אבל מתי מוסיפים את הקינמון והאגוזים?
תשובה: מוסיפים עם הקמח.

 

תמונות ותגובות מהגולשים: 

  • זהבה פרי: "הכנתי, יצא מעולה, עוגה אווירית וטעימה תודה!"

עוד מתכונים מבוקשים:

 

עוגת אגוזים וקינמון

הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תעלו תמונה לסטורי ותתייגו אותנו, ואל תשכחו לספר לנו איך יצא בתגובות למטה!

תגים

מתכונים דומים

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Back to top button
Close
Close