מתכונים קליםעוגותעוגות שוקולד

עוגת שוקולד פירורים פרווה (סרטון הכנה)

עוגת שוקולד פירורים פרווה – עוגת שוקולד פירורים מושלמת ושווה ביותר. עוגת שוקולד ביתית נימוחה, פריכה, שוקולדית והכי חשוב, קלה להכנה! מתכון שחובה לנסות.

 

מתכון באדיבות: שירלי ארצי – קרדיט על שיתוף הפעולה ושיתוף המתכון.

מתכון: עוגת שוקולד פירורים פרווה

שלב 1

• 3 כוסות קמח
• 3/4 כוס סוכר
• ביצה
• אבקת אפיה
• סוכר וניל
• כוס שמן.

נערבב את כל מצרכי הבצק עד שנקבל בצק פירורי.
לחלק ל 3 חלקים.
לשטח שני שליש הבצק על תבנית. (הבצק שנותר יהיה הפירורים שמעל)
נכניס לתנור שחומם מראש 180° לכחמש דקות בערך.

שלב 2

להכנת השוקולד:
• 150 גרם שוקולד מריר
• שתי כפות קקאו
• רבע כוס שמן
• רבע כוס מים
• כפית גדושה נס קפה
• רבע כוס סוכר
• 2 ביצים (שימו לבשאת הביצים להכניס רק בסוף)

מערבבים את כל המצרכים עד שנמס לאחר מכן מערבבים במהירות 2 בייצים ושופכים על הבצק.

מכניסים לתנור ל5 דק'
מוציאים ומפזרים את הפירורים (אני  אישית שמה אותם אחרי שאני אופה קלות את שכבת השוקולד בשביל שלא ישקעו בו. אפשר גם בלי)
להכניס לתנור לעוד 10 דקות עד שמשחים קלות.

סרטון הכנה:

שאלות ותשובות

שאלה:כתבת לחלק 3 בצקים, אחד לשטח ולשים מעל שוקולד, את הבצק השני לגרד, אז איפה הבצק השלישי?
תשובה:שני שליש מהבצק לשטח בתבנית, שליש מעל השוקולד.

שאלה: לא הבנתי משהו.. את כותבת לערבב עד שנמס ואחר כך את הביצים. איך את ממיסה, בבן מארי או במיקרוגל?
תשובה: בסיר על הגז

שאלה: מה הכוונה אחרי אפיה קלה? את אופה את השליש בצק?
תשובה: אני אופה קצת את השני שליש בצק. (הבצק ששיטחנו בתבנית)

תמונות ותגובות מהגולשים: 

  • אסנת בן יוסף: "אני עושה אותה גם עם ריבה ושקדים קלויים, יאמי!"
  • אורית אלון: "הכנתי. נראית מצויין מקווה שגם מוצלחת"

עוד מתכונים מבוקשים:

 

עוגת שוקולד
באדיבות: אושרית אושרית

הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תעלו תמונה לסטורי ותתייגו אותנו, ואל תשכחו לספר לנו איך יצא בתגובות למטה!

תגים

מתכונים דומים

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

אולי יעניין אותך

Close
Back to top button
Close
Close
מעבר לסרגל הכלים