מתכון באדיבות: אילנה טל  – קרדיט על שיתוף הפעולה ושיתוף המתכון.

מתכון:שושני שמרים תפוחים

מצרכים 

מתחילה בסטרטר שזה אומר…
בקערית קטנה
2 כפות שמרים יבשים
כף סוכר
חצי כוס מים פושרים
לערבב ולהניח בצד 5 דקות
זה תופח.
במיקסר עם וו לישה
קילו קמח
קמצוץ מלח
לערבב
להוסיף לפי הסדר הבא
כוס סוכר (חד פעמי חם)
את הסטרטר שהתפחנו בהתחלה
כוס שמן ( חד פעמי קר)
4 ביצים
2 שקיות סוכר וניל
כוס וחצי מים פושרים(אולי טיפה פחות)שימו לב תתחילו בכוס אחת
הבצק יוצא מעט דביק אל דאגה הוא מתייצב בתפיחה
להתפיח כשעה
להוריד למשטח מקומח ולחלק ל 20 כדורים.
אתם קובעים את גודל המאפה.
ניתן לאפות גם כאישיות בתבניות אלומניום אישיות חד פעמיות .
או בתבנית אינגליש…או עגולה או כמוני במרובעת(אני אפיתי בפיירקס וריפדתי בנייר אפייה משומן).

אופן הכנה למלית תפוחים ויצירת השושנים

• מתכון: עוגת תפוזים מושלמת וטעימה
• מתכון: עוגת תפוחים בחושה – שרה יוסף
• מתכון: עוגת לימון טורט

הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תעלו תמונה לסטורי ותתייגו אותנו, ואל תשכחו לספר לנו איך יצא בתגובות למטה!