עוגות

עוגת טישפישטי עם שקדים

מתכון עוגת טישפישטי עם שקדים טעימה ומפנקת, אין ספק שזה הקינוח לחג!

מתכון באדיבות: לימור עזאווי – קרדיט על שיתוף הפעולה ושיתוף המתכון.

מתכון: עוגת טישפישטי עם שקדים

מצרכים 

3 כוסות קמח
3 כוסות סולת
200 גרם חמאה אבל ניתן להמיר למרגרינה אני שמתי מחמאה
1 כוס שמן
1 כוס מים רותחים
2 שקיות אבקת אפייה

♡למילוי♡

300 גרם אגוזי מלך קצוצים
1/2 כוס סוכר
כף קינמון

♡לסירופ♡
כוס מים
כוס וחצי סוכר
כפית לימון


אופן הכנה 

בקערה להכניס את הקמח,סולת,אבקת אפייה.
בקערה אחרת נמיס במיקרוגל את החמאה והכוס שמן..
כשהחמאה נמסה לשפוך לתוך התערובת היבשים ונוסיף את הכוס מים הרותחים ונערבב עם כף בגלל העיסה החמה..
לאחר מכן נלוש ביד לעיסה אחידה (הבצק ייצא שומני וזה בסדר..)
בקערה נוספת נכניס את האגוזים, קינמון, והסוכר ונערבב עם כף

נחמם תנור מראש 180 מעלות
נשטח בתבנית חצי מהבצק ונשטח לאורך כל התבנית במורה אחידה..
נפזר את התערובת האגוזים שהכנו בקערה
מעל התערובת נשטח את החצי השני של הבצק בצורה אחידה מעל כל התערובת..
לחתוך למעויינים לפני האפייה
ולהכניס לתנור למשך 40 דקות , נוציא מהתנור ונפוך את הסירופ בעוד שהעוגיות חמות

שאלות ותשובות

שאלה: המדידה בכוס חד פעמי חם או קר?
תשובה: כוס חד פעמי חם.

שאלה: גם חמאה וגם שמן?
תשובה: הסולת סופג את הכל ויוצא טעים ביותר.

שאלה: מה זה בדיוק?
תשובה: היא עוגה בעלת שתי שכבות עם תערובת אגוזים.. למיטב ידעתי היא קינוח טורקי או בולגרי, היא שונה מעוגת סולת.

שאלה: מוזגים סירופ חם על העוגה כשהיא חמה?
תשובה: לא כשהסירופ קר על עוגיות חמות.

שאלה: זה מספיק כוס ומים וכוס וחצי סוכר?
תשובה: כן אבל מי שאוהבת ממש מתוק יכולה לעשות כפול.

 

עוד מתכונים מבוקשים:

עוגת טישפישטי עם שקדים

הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תעלו תמונה לסטורי ותתייגו אותנו, ואל תשכחו לספר לנו איך יצא בתגובות למטה!

 

מתכונים דומים

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Back to top button
Close
Close
מעבר לסרגל הכלים