Advertisements
| | |

בעבע בתמר עוגיות של פעם

אחת העוגיות המושלמות ביחד עם כוס תה או קפה של שבת. חובה להכין!
בהשראת: גילה עדי
ציון 5 על ידי דירוג אחד
בעבע תמרים, בעבע בתמר
Advertisements

בעבע בתמר – מתכון עוגיות בעבע עיראקיות, עוגיות שמקורן מיהדות עירק במילוי תמרים ובציפוי שומשום,

אחת העוגיות המושלמות ביחד עם כוס תה או קפה של שבת. חובה להכין!

ספר המתכונים של גילה עדי

עוגיות בעבע
צילום: גילה עדי

Advertisements

אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!

דרגו את המתכון כאן

איך מכינים בעבע בתמר? הקליקו לסרטון מלא:

 

בעבע תמרים, בעבע בתמר

בעבע בתמר עוגיות של פעם

אחת העוגיות המושלמות ביחד עם כוס תה או קפה של שבת. חובה להכין!
ציון 5 על ידי דירוג אחד
לדרג
באדיבות: גילה עדי

ציוד

כוס חד פעמית לשתייה קרה
תבנית אפייה בינונית
Advertisements

המצרכים

  • 1 קילו קמח
  • 1 כף שמרים
  • 1 שקית אבקת אפיה (10 גרם)
  • 1 כוס שמן
  • גרידת תפוז
  • 3 כפות סוכר
  • 1 כפית מלח
  • 2 כוסות מים
Advertisements

אופן ההכנה

  • להכניס את החומרים לקערה לעבד היטב לבצק ולהתפיח.
  • לחלק את עיסת התמרים לכדורים להוציא גרעינים אם יש.
  • לקחת חתיכת בצק למלא בעיסת התמרים לכדור לשטח עם היד ולבסוף עם מערוך.
  • למרוח ביצה סומסום ולחורר עם מזלג.
  • לאפות בתנור על חום של 180 מעלות עד להשחמה .
Advertisements
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.

Advertisements


שאלות נפוצות: בעבע בתמר

האם צריך לשים ביצה טרופה לפני אפייה?
כן, ביצה שומשום ולחורר במזלג.
מה קשור תפוז? המקורי אין תפוז?
משדרג ויכולה לוותר במקור שמים חווייג' למאפים אצלנו לא אוהבים.
אפשר להשים ממרח תמרים בקופסא?
לא.
איזה תמרים? רגילים או תמרים בואקום?
תמרים בוואקום.
האם ניסית להכין עם קמח כוסמין?
האמת שלא ניסיתי קמח כוסמין.
בעבע תמרים
צילום: גילה עדי

רק עוד דבר אחד אחרון!

אומרים שאוכל הוא סוג של נחמה וכשמתחשק לאכול ארוחה טובה ומרחיבת לב לאחר שבוע עמוס, אין ספק שמאכלים פשוטים, עם טעם של פעם, הם אלה שעושים את העבודה.

עוד מתכונים נוסטלגיים מושלמים מחכים באתר, אז כנסו ותכינו ארוחה מרחיבת לב למשפחה!

 

מקור: עוגיות בעבע תמרים מתכון מאת: גילה עדי

Advertisements

Similar Posts

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

ניסית את המתכון? איך יצא?




Advertisements