מתכונים לשבועותעוגות גבינהעוגות ללא אפייה

עוגת גבינה פירורים עם פיסטוק

עוגת גבינה פירורים עם פיסטוק – מתכון לעוגת גבינה פירורים שאי אפשר להישאר אדיש אליה, במיוחד כשהיא כל כך מיוחדת, תחתית פירורים עם שתי שכבות מלית גבינה שבאמצען שכבה של פירורים ומעל לכל פיסטוקים עשירים ומפנקים. חובה לנסות!

מתכון באדיבות: שרה יוסף  – קרדיט על שיתוף הפעולה ושיתוף המתכון.

 

מתכון: עוגת גבינה פירורים עם פיסטוק

מצרכים 

לתחתית והפירורים:
2 וחצי כוסות קמח רגיל
1/2 אפיה
2 כפות סוכר
200 גרם חמאה
3 חלמונים
1/2 כוס פיסטוקים קלויים טחונים גס
למילוי
2 שמנת מתוקה
1 אינסטנט פודינג וניל
1/4 כוס סוכר
1 גבינת מסקרפונה
500 גרם גבינה לבנה
למוס
200 שוקולד לבן
1/4 כוס חלב
1/2 כוס פיסטוקים קלויים
1 כף אבקת סוכר
טחונים היטב עם כף שמן (מחית)
לקישוט
חצי כוס פיסטוקים טחונים גס
מעט פירורים להשאיר לקישוט
תבנית 24 לשים בתחתית נייר אפיה ומסביב שקף


אופן הכנה 

  • לשים את המצרכים של הפירורים וללוש לקבלת בצק .
  • לחלק ל2 .
  • חלק לשים בתבנית עגולה 24 ולחורר עם מזלג ולאפות 180 מעלות בערך 20 דקות .
  • את החצי השני לרדד בין 2 נייר אפיה להניח בתבנית של התנור לעשות חורים ולאפות בערך 20 דקות .
  • לקרר היטב .
  • להקציף שמנת מתוקה עם אינסטנט פודינג ,סוכר לקבלת קצפת יציבה להוסיף את הגבינות ולהקציף עוד קצת להעביר
  • לתבנית העגולה עם שקף מסביב חצי כמות ולפזר מעל חצי מכמות הפירורים ומעל את יתרת הבלילה .ולהכניס למקפיא לשעה .
  • להכין את המוס .
  • לשים בקערית שוקולד עם החלב ולחמם במיקרוגל 30 שניות להוציא לערבב היטב ולתת להתקרר.
  • להכין את המחית פיסטוק.
  • לטחון היטב במעבד מזון את הפיסטוק עם כף אבקת סוכר וכף שמן ממש טוב לקבלת מחית .
  • להקציף שמנת מתוקה עם 2 כפות סוכר ו2 כפות אינסטנט פודינג לקבלת קצפת לערבב את השוקולד עם מחית פיסטוק ולהוסיף לקצפת לערבב .
  • להוציא מהמקפיא את העוגה להוסיף את המוס ולפזר מעל פירורים ופיסטוקים ולהכניס למקפיא לשעתיים להצייצבות .
  • להוציא להעביר לצלחת הגשה ולהעביר למקרר.

תמונות ותגובות מהגולשים: 

  • מרים משה: "עוגה מושלמת והכי טעימה! אני מכורה לשילוב הזה."
  • לובה אבריגמבוב: "יצא ממש מדהים! כל הכבוד לך אלופה."
  • רונית אוירולי: "אין על עוגה כזו, מושקעת ונהדרת"
  • אסתר רבין: "איזו עוגה מושלמת עם כל מה שאני אוהבת!"

עוד מתכונים מבוקשים:

עוגת גבינה פירורים עם פיסטוק

הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תעלו תמונה לסטורי ותתייגו אותנו, ואל תשכחו לספר לנו איך יצא בתגובות למטה!

תגים

מתכונים דומים

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

אולי יעניין אותך

Close
Back to top button
Close
Close
מעבר לסרגל הכלים