ארוחות צהרייםמתכוני עוף

עוף בתנור עם תפוחי אדמה ומרינדה

עוף בתנור עם תפוחי אדמה ומרינדה –

מתכון עוף בתנור עסיסי ומפנק, וזה העוף הכי טעים שתאכלו בחייכם, מומלץ בחום!

מתכון באדיבות: אלמוג בוהדנה – קרדיט על שיתוף הפעולה ושיתוף המתכון.

מתכון: עוף בתנור עם תפוחי אדמה ובטטה

מצרכים ואופן הכנה להכנת העוף

עוף שלם חתוך לשניים (אפשר גם מחולק)
תפוא אדמה לבן שמתי בערך 3 חתוך לקוביות
בטטה מתוקה גדולה פרוסות
4 בצלים בינוניים חתוכים לחצי
קופסאת שימורים של פטריות
וחופן של שזיפים מיובשים
שמים את הכל בתבנית ומסדרים מעל את העוף

מצרכים ואופן הכנה להכנת המרינדה

עושים מרינדה :

כף גדושה שום כתוש
חצי כוס סילאן
כף פפריקה מתוקה
כף גדושה אבקת מרק
כף פלפל שחור גרוס
וכף גריל עוף
כוס מים וחצי כוס שמן

לערבב הכל יחד
לשפוך מעל הכל

ואז לפזר קצת מלח גס על העוף עצמו
לתנור 200 מעלות שעה
או עד שמשחים
הגשתי לצד אורז לבן

שאלות ותשובות

שאלה: נראה מושלם, אפשר לוותר על השזיפים?
תשובה: שזיפים זה חשקי הריון את לא חייבת זה פשוט מוסיף מתיקות.

שאלה: האם הוספת רטבים נוספים?
תשובה: אני לקחתי רוטב סצואן של קנור וזילפתי מלמעלה 10 דק לפני שהוצאתי הוסיף לי ממש קצת חריפות וקראנץ לעוף.

שאלה: כמה בערך ? לפי העין .. פשוט לשפוך על הכל ? ואז לחכות עוד 10 דק?
תשובה: לא הרבה ממש מעט שמתי כמה פסים רק על העוף ושמתי על חום גבוה ל10 דקות.

שאלה: במקום סילאן מה אפשר לשים?
תשובה: לדעתי אפשר דבש.

תגובות מהגולשים:

אילנית כחלון פרנקל: "הכנתי בלי פטריות ושזיפים, הוספתי סויה למרינדה, יצא מעולה!"

 

עוד מתכונים מבוקשים:

 

עוף בתנור

הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תעלו תמונה לסטורי ותתייגו אותנו, ואל תשכחו לספר לנו איך יצא בתגובות למטה!

תגים

מתכונים דומים

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Back to top button
Close
Close
מעבר לסרגל הכלים