| |

מוקפץ עוף עם ופסטה 

קבלו מתכון פשוט וברור להכנה של מוקפץ עוף פסטה ארוחה מושלמת וחגיגית.
בהשראת: דורית אלישע
ציון 4.67 על ידי 3 דירוגים
מתכון מוקפץ עוף

מוקפץ עם חזה חוף ופסטה מתכון מוקפץ עוף עם ירקות מוקפצים ופסטה,

קבלו מתכון פשוט וברור להכנה של מוקפץ עוף פסטה ארוחה מושלמת וחגיגית,

אחרי שתטעמו היא תהפוך לכם ארוחה שבשגרה – ארוחת צהריים מושלמת שחובה להכין!

ספר המתכונים של דורית אלישע

מתכון מוקפץ עוף
צילום: דורית אלישע

אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!

דרגו את המתכון כאן

אז איך מכינים?

 

מתכון מוקפץ עוף

מוקפץ עוף עם ופסטה 

קבלו מתכון פשוט וברור להכנה של מוקפץ עוף פסטה ארוחה מושלמת וחגיגית.
ציון 4.67 על ידי 3 דירוגים
לדרג
באדיבות: דורית אלישע

ציוד

מחבת ווק

המצרכים

  • ½ קילו פילה עוף
  • 2 כפות שמן קנולה
  • 3 שיני שום (כתוש)
  • 1 גזר
  • 1 בצל (גדול)
  • 2 פלפלים אדומים
  • 6 כפות רוטב סויה
  • 1 כף סילאן
  • 3 כפות רוטב טריאקי
  • 1 כף צ'ילי גרוס
  • 1 כף קורנפלור
  • 1 כוס מים
  • ½ חבילה פסטה פפרדלה

לקישוט:

  • 1 חופן קשיו (קלוי)
  • 1 גבעול בצל ירוק (קצוץ)

אופן ההכנה

  • במחבת ווק עם כף שמן לטגן את השום דקה.
  • נוסיף את הפילה עוף ונקפיץ עד לשינוי הצבע ולהניח בצד .
  • בווק עם כף שמן להקפיץ בצל גדול חתוך לטבעות.
  • להוסיף גזר חתוך לרצועות דקות, 2 פלפלים אדומים חתוכים לרצועות, ל 10 דקות הקפצה.
  • בקערה נערבב 6 כפות רוטב סויה, כף סילאן, 3 כפות רוטב טריאקי, כף צ'ילי גרוס, כף קורנפלור, כוס מים.
  • להוסיף לווק את הרוטב והעוף לבשל 15 דקות .
  • לבשל חצי חבילת פסטה לפי ההוראות שעל גבי האריזה לסנן ולהוסיף לווק.

לקישוט:

  • נקשט עם חופן קשיו קלוי ובצל ירוק.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.


שאלות נפוצות: מתכון מוקפץ עוף

נראה אש! חייב קורנפלור?
לא בהכרח.
הכוונה לחזה עוף או לפרגיות?
פילה עוף זה חלק רך שמוציאים מהחזה בכל סופר וקצבייה מוכרים.
אפשר בלי הטיריאקי?
בהחלט.
האפשר לשאול מה מוסיפים את הקורנפלור?
בשביל סמיכות, אך את יכולה לוותר.
מהיכן אטריות עבות?
פסטה פפרדלה אוסם.
מתכון מוקפץ עוף
צילום: דורית אלישע

רק עוד דבר אחד אחרון!

יום הולדת? חג ושמחה? או שיש אורחים בדרך וסתם בא לכם להרשים?

עוד מתכונים מעניינים באתר

 

מקור: דורית אלישע

Similar Posts

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

ניסית את המתכון? איך יצא?