מתכונים קליםעוגות

עוגת שכבות לשבת ב 5 דקות!

עוגת שכבות לשבת ב 5 דקות –

מתכון קל ומהיר לעוגה שהיא גם יפה ומרשימה, וגם טעימה ביותר ומוכנה בצ'יק צ'אק.

מתכון באדיבות: דורית כהן – קרדיט על שיתוף הפעולה ושיתוף המתכון.

מתכון: עוגת שכבות לשבת ב 5 דקות!

מצרכים 

שתי ביצים
סוכר וניל – שקית
שליש כוס שוקולית
כף אחת קורנפלור
שליש כוס סוכר
2 שמנת מתוקה
100 ג שוקולד מריר 60%
2 כפות אינסטנט פודינג
חצי כוס חלב
אגוזי מלך גרוסים


אופן הכנה 

קודם כל נקציף את שני החלבונים עם הסוכר לקצף יציב
נוסיף את השוקולית, חלמונים, סוכר וניל ואת הקורנפלור ונערבב
נשטח על נייר אפייה שמונח על תבנית , ונשמו את הנייר מעט למנוע הידבקות
שופכים את הבלילה בתבנית, מכניסים לתנור ואופים בחום 170 מעלות במשך בערך 17 דקות
אחרי האפייה נפריד את העוגה מהנייר אפייה ונניח לה להתקרר..

נקציף בקערה אחרת קופסא וחצי שמנת מתוקה עם הפודינג והחלב עד לקבלת קצף יציב ..
לוקחים תבנית , ומחלקים את הבסיס שאפינו לשלושה חלקים שווים ברוחב התבנית
נניח מעל לבסיס שכבה מהקרם, ואז שוב בסיס וקרם מעליו, ולבסוף נניח את הבסיס שנותר

בשלב הסופי נכין את גנאש השוקולד מריר:
להמיס במיקרוגל את השוקולד מריר עם השמנת שנותרה לנו מקודם
מורחים על העוגה את הגנאש

נכניס את העוגה להקפאה לפחות לכ 3 שעות להתייצבות
טיפ: אפשר לקחת את העוגה לשלב הבא ולפזר למעלה קוקוס קלוי, אגוזי מלך גרוסים או פקאנים מסוכרים וגרוסים, שלמות!

#הערה חשובה: את הבלילה אופים בתבנית של תנור על נייר אפייה משומן .לאחר חלוקה ל 3 חלקים מניחים ומרכיבים את העוגה בתבנית אינגלישקייק רחבה.

שאלות ותשובות

שאלה: הולך עם שמנת פרווה?
תשובה: צמחית

שאלה: מה אפשר לשים במקום שוקולית ובמקום חלב? אני רוצה פרווה. לא יודעת בדברי חלב תודה
תשובה: קקאו ושמנת צמחית

שאלה: זה יוצא פחות או יותר ברוחב של אינגליש קייק?
תשובה: בדיוק!

שאלה: אפשר בלי הקורנפלור או במקום?
תשובה: עדיף קורנפלור, אבל ניתן להחליף בקמח.

שאלה: באיזה תבנית להשתמש?
תשובה: אינגליש קייק רחבה

 

עוד מתכונים מבוקשים:

עוגת שכבות לשבת

הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תעלו תמונה לסטורי ותתייגו אותנו, ואל תשכחו לספר לנו איך יצא בתגובות למטה!

תגים

מתכונים דומים

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Back to top button
Close
Close
מעבר לסרגל הכלים