מאפים ולחמים

לאפה ביתית על מחבת

לאפה ביתית על מחבת –

מי לא אוהב לאפה חמה, רכה וטעימה על הבוקר? כי אין על לנגב עם לאפה שרק עכשיו יצאה מהתנור והריח עודו ממלא את הבית. אנחנו פשוט מאוהבים!

מתכון ביתי קל להכנה ללאפה שווה ביותר עם טעם נהדר שאפשר להכין בלי ציוד מיוחד ובלי תנורים, פשוט שמים בצק במחבת, ועוד בלי שמן, ומתענגים! מתכון ללאפה מהירה שחובה לנסות!

מתכון באדיבות: שרה יוסף – קרדיט על שיתוף הפעולה ושיתוף המתכון.

מתכון: לאפה ביתית על מחבת

מצרכים 

5 כוסות קמח
2 כפות שמרים יבשים
2 כפות סוכר
1 כף דבש
1/2 כף מלח
1/4 כוס שמן זית
1/4 כוס שמן רגיל
2 כוסות מים פושרים
הכל בכוס חד פעמי שתיה חמה


אופן הכנה 

בקערה נשים את השמרים, סוכר וכוס מים ונמתין כרבע שעה פחות או יותר.
נוסיף את שאר המצרכים וללוש עד שמקבלים בצק נעים.

מכבים ומניחים להתפחה של כ 30 דקות
אחר כל, נלוש ושוב פעם נתפיח למשך רבע שעה. (בקיץ ייתכן שפחות מכיוון שהבצק תופח מהר יותר) 

מחלקים את הבצק לשמונה כדורים, נקמח כל כדור מהם, ונניח בצד לחמש דקות של מנוחה.
מחמם מחבת, ניקח כדור ונפתח עם הידיים לפיתה לא עבה ונניח על מחבת החמה לכשלוש דקות בערך ונהפוך כשמוכן.
נוציא מהמחבת ונעטוף במגבת.

שאלות ותשובות

שאלה: לא שמים שמן במחבת?
תשובה: ציונה זמרי בלי שמן צריך מחבת טפלון

שאלה: האם אפשר להכין עם קמח כוסמין במקום קמח רגיל?
תשובה: כמובן. זה יצא כמו בתמונה פה 

שאלה: עשיתי והן יצאו לי קשות קצת,מה יכולה להיות הסיבה?
תשובה: כנראה שהיה דק מידי או ששמת את זה זמן ארוך מדי על האש.

עוד מתכונים מבוקשים:

לאפה ביתית על מחבת

הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תעלו תמונה לסטורי ותתייגו אותנו, ואל תשכחו לספר לנו איך יצא בתגובות למטה!

תגים

מתכונים דומים

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Back to top button
Close
Close