לאפות כשרות לפסח - מתכונים מתוקים

לאפות כשרות לפסח, שיהיה לכם חג פסח שמח ובתיאבון.

מתכון באדיבות: ירדנה ג'נאח – קרדיט על שיתוף הפעולה ושיתוף המתכון.

מתכון: עוגת קוקוס כשרה לפסח

מצרכים

שלוש וחצי כוסות קמח תפוחי אדמה
כוס תערובת להכנת מאפי שמרים
כף של מלח
שתי כפות סוכר
אבקת אפייה כשר לפסח
חצי כוס שמן
שלוש כוסות מים

אופן הכנה:

1. לקערה גדולה מוסיפים קמח, תערובת מאפי שמרים, מלח, סוכר ואבקת אפייה. מערבבים את כל המצרכים ביחד עד לקבלת תערובת אחידה.

2. מוסיפים את השמן והמים ומערבבים היטב עד לקבלת בלילה אחידה (במידה והבלילה דלילה ניתן להוסיף עוד חצי כוס קמח)
3. לוקחים מצקת, לחמם מחבת, לשים מעט שמן באופן חד פעמי (עבור הפעם הראשונה)
4. שופכים עם המצקת בלילה, מסובבים את המחבת כך שנוצר עיגול גדול.
5. לאחר מספר שניות מסביב יהיה מורם, ואז פשוט הופכים לצד השני.

הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תעלו תמונה לסטורי ותתייגו אותנו, ואל תשכחו לספר לנו איך יצא בתגובות למטה!

עוד מתכוני בצק מבוקשים: