Advertisements
| | | | | | | | |

פאי רועים בתנור ללא ביצים

מתכון לפאי רועים משגע, פשטידת תפוחי אדמה עם בשר טחון. מנה מנחמת וטעימה!
בהשראת: אילנית בניזרי
ציון 3.80 על ידי 5 דירוגים
מתכון לפאי רועים
Advertisements

פאי רועים, פשטידת תפוחי אדמה עם בשר טחון, מנה עשירה וממלאה שחייבים להכין! מתכון לפאי רועים הכי טעים שיש!

מי שלא מכיר פשטידת רועים, מזג האוויר הקר הוא סיבה מצוינת להכיר! פשטידה משגעת, שכיף לאכול בחורף עם טעם עשיר ומרקם משגע שמחמם את הלב וממלא את הבטן.

מתכון פשוט שכולם יכולים להכין ותקבלו את אחת המנות המטריפות שאפשר להגיש! מנה עשירה המכילה ערכים תזונתיים גבוהים, ללא ביצים ואין צורך בתוספת ליד מלבד סלט ירוק עשיר להשלמה.

ספר המתכונים של אילנית בניזרי

 

פאי רועים מתכון, פשטידת רועים
צילום: אילנית בניזרי

Advertisements

למה באמת כדאי לכם: פאי רועים

  • פאי רועים משגע, מנה מנצחת עם מראה מרשים וחגיגי שכיף להגיש גם באירוח!
  • מתכון פשוט שכולם יכולים להכין בבית בקלות ותמיד יוצא מושלם!
  • מנה כל כך טעימה, שללא ספק, תשתלט לכם על התפריט השבועי!
  • מנה עשירה בערכים תזונתיים, המכילה חלבונים ופחמימות ואין צורך בתוספות!

שורה תחתונה: אם עד היום לא אכלתם פאי רועים, זו הזדמנות מושלמת לטעום את המנה הנפלאה הזו!

 

אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!

דרגו את המתכון כאן

אז איך מכינים?

מתכון לפאי רועים

פאי רועים בתנור ללא ביצים

מתכון לפאי רועים משגע, פשטידת תפוחי אדמה עם בשר טחון. מנה מנחמת וטעימה!
ציון 3.80 על ידי 5 דירוגים
לדרג
באדיבות: אילנית בניזרי

ציוד

תבנית עגולה 24,25,26 / מרובעת בינוני
Advertisements

המצרכים

להכנת המחית:

  • 7 תפוחי אדמה (לבשל במים עד שמתרככים)
  • ½ כוס מים
  • ½ כוס שמן
  • מלח (קורט)
  • פלפל שחור (מעט)
  • ½ כפית כורכום
  • ½ כפית בהרט
  • אגוז מוסקט (מעט)
  • 1 כפית פטרוזיליה יבשה

להכנת המלית:

  • ½ קילו בשר בקר טחון
  • 1 בצל ( קצוץ )
  • 1 חופן פטרוזיליה (לקצוץ)
  • 1 חופן כוסברה (לקצוץ)

תבלינים:

  • מלח (קורט)
  • פלפל שחור (מעט)
  • ½ כפית כורכום
  • ½ כפית בהרט / אגוז מוסקט / ראס אל חנות
  • 1 כפית פפריקה מתוקה
Advertisements

אופן ההכנה

  • נבשל במים שבעה תפוחי אדמה עד שמתרככים ולמעוך לפירה.
  • להוסיף בהדרגה כ-1/2 כוס מים מהסיר שהרתחנו ולערבב, להוסיף כ-1/2 כוס שמן לערבב.
  • לתבל במלח, פלפל שחור, חצי כפית כורכום, חצי כפית בהרט, או אגוז מוסקט וכפית פטרוזיליה יבשה.
  • לערבב עם כף , המחית צריכה להיות חלקה ורכה.

להכנת המלית:

  • מטגנים במחבת עם כף שמן אחת את הבצל עד שמזהיב.
  • מוסיפים את הכורכום ואת הפפריקה לפתיחת תבלינים.
  • מכניסים למחבת את הבשר הטחון, מערבבים, ומוסיפים גם את שאר התבלינים, הפטרוזיליה ולא לשכוח את הכוסברה.
  • עם מזלג נפתח טוב טוב, ונמשיך בטיגון עד שצבע הבשר משתנה והוא מוכן.
  • נוריד את המחבת מהאש, ונסנן את הנוזלים (אם יש).

להרכבת הפשטידה:

  • משטחים בתבנית חצי מכמות התפוח אדמה.
  • נשפוך מעל לתפוח אדמה את הבשר שטיגנו.
  • מעל לבשר נשטח את החצי השני של מחית תפוחי האדמה, ןנעטר מעל בשומשום.
  • נשים בתבנית ולהכניס לתנור חום 190 מעלות כשעה עד שמזהיב.
Advertisements

הערות וטיפים

אפשרי בחלק העליון להכניס לשקית זילוף ולזלף עם צנטר כוכב.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.

Advertisements


שאלות נפוצות: שפרדס פאי

היכן מוצאים פטרוזיליה יבשה?
בכל חנות תבלינים.
יפה וטעים מה מזליפים?
את המחית תפוחי אדמה מכניסים לשקית זילוף ומזלפים למעלה.
ראיתי שהכנת בעבר בתבנית עגולה, איך לא יתפרק לי בחיתוך? יש טיפ?
אחרי שזה מתקרר מעט זה לא מתפרק. אז חשוב לתת לזה להתקרר.
זה הכל מתפוחי אדמה בלי ביצים לא מתפרק?
לא מתפרק.

 


הבמה כולה שלכם:
מתכון לפאי רועים
צילום: רויטל דרך אליהו

"מושלםםםםם!"
רויטל דרך אליהו

"תודה רבה על המתכון! אחת המנות הכי טעימות שיצאו לי לאחרונה!"
גל בן גיאת


רק עוד דבר אחד אחרון!

אמצע שבוע ונגמרו הרעיונות לארוחה? פשטידה מטריפה זה תמיד התשובה:

עוד מתכונים מעניינים באתר

מקור: פאי רועים מתכון מאת: אילנית בניזרי
Advertisements

Similar Posts

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

ניסית את המתכון? איך יצא?




Advertisements