כעכים מתוקים עם שקדים
מתכון קל ומהיר להכנת כעכים מתוקים שישדרגו כל רגע ותמיד כיף שיש בבית.
כעכים מתוקים עם שקדים שתמיד כדאי שיהיו בבית! מתכון קליל ומהיר להכנה, שלא תרגישו שהכנתם!
תמיד כיף שיש עוגייה טעימה בבית כשמתחשק לנשנש או עם הקפה של הבוקר ועוגיות עם שקדים הן עוגיות שאני הכי אוהבת. יש להן טעם ייחודי והן פשוט טעימות כל כך שאני אף פעם לא מסתפקת בעוגייה אחת.
אז קבלו מתכון קל מאוד שלא דורש הפקה גדולה והכנות מיוחדות ויהיו לכם עוגיות מושלמות שימתיקו לכם את היום. עוגיות משגעות עם ארומת תפוז ושקדים, שרק כטועמים אפשר להבין כמה ייחודיות הן.
למה באמת כדאי לכם: כעכים מתוקים
- מתכון קל ביותר שכל אחד יכול להכין בבית בלי בעיה!
- כעכים מתוקים מושלמים שימתיקו לכם כל רגע נתון!
- עוגיות מושלמות לכל עת ואפשר להכין אותן גם פרווה!
- כל כך טעימות שמומלץ להכפיל כמויות וליהנות יותר זמן!
שורה תחתונה: כעכים מתוקים הם העוגיות המושלמות לתיבול היום בהנאות קטנות. כדאי להכין ולטעום!
ציוד
כוס חד פעמי שתייה קרה
תבנית אפייה בינונית
המצרכים
- 5 ביצים
- ½1 כוסות סוכר
- 1 קילו קמח
- 3 שקיות סוכר וניל (30 גרם)
- 3 שקיות אבקת אפיה (30 גרם)
- ½1 כוסות שמן
- ½ כוס שקדים (עם קליפה - לטחון דק)
- 1 כפית תמצית שקדים
- ¼ כוס מיץ תפוזים
- 1 כף אינסטנט פודינג וניל (לא חובה, אפשר בלי)
אופן ההכנה
- נקציף את הביצים שלמות עם סוכר, עד לקבלת קצף תפוח.
- מוסיפים שמן וממשיכים בהקצפה מחליפים עכשיו לוו גיטרה ומכניסים את שאר המצרכים וממשיכים לערבב.
- אמור להתקבל בצק שהוא מעט דביק, וזה בסדר.
- נותנים לבצק לנוח במשך כרבע שעה .
- את הכעכים אפשר אפשר להכין עם מכונה או לעשות פשוט כעכים, איך שמתאים לכם:
הכנת כעכים במכונה:
- מחלקים לכדורים, מקמחים מעט ומכניסים ישר למכונה, ועושים צורה.
הכנת כעכים ללא המכונה:
- צריכים לשמן מעט ועושים צורה כמו שרוצים (אפשר עם קורצני עוגיות).
המשך הכנה:
- מניחים בתבנית עם נייר אפיה ולאפות 180 מעלות כ 30 דקות עד להזהבה וקבלת צבע חום יפה.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.
שאלות נפוצות: מתכון כעכים מתוקים
| מה זה תמצית שקדים? מאיפה קונים? מכל סופר /חנות תבלינים. |
| האם אפשר לשים קוקוס במקום שקדים? בהחלט. |
| במקום מיץ תפוז מה אפשר לשים? מים. |
| מאיפה קונים את המכונה? יש בשווקים או בחנות כלי בית. |
רק עוד דבר אחד אחרון!
אומרים שאוכל הוא סוג של נחמה וכשמתחשק לאכול ארוחה טובה ומרחיבת לב לאחר שבוע עמוס, אין ספק שמאכלים פשוטים, עם טעם של פעם, הם אלה שעושים את העבודה.
עוד מתכונים נוסטלגיים מושלמים מחכים באתר, אז כנסו ותכינו ארוחה מרחיבת לב למשפחה!
מקור: כעכים מתוקים מתכון מאת: שרה יוסף
