עוגות בחושות

עוגת שיש ב 5 דקות – מלי מאירוב

גרסה מיוחד: מתכון עוגת שיש ב 5 דקות בגרסת אורית לוי

אותה גברת בשינוי אדרת- מתכון לאותה עוגת שיש מדהימה של מלי מאירוב רק עם שינוי קטן וטיפים שהופכים אותה לעוד יותר מיוחדת, טעימה, ויפהפיה.
המתכון מתבסס על המתכון המקורי של מלי מאירוב הכישרונית שלמעלה (כמעט אותו מתכון).
קרדיט: מלי מאירוב על המתכון המקורי ול- אורית לוי על הגרסה המיוחדת
 

מצרכים – עוגת שיש גרסת אורית לוי

שתי כוסות קמח תופח (בכוס חד פעמית לשתיה חמה)
שתי שקיות סוכר וניל
אחד ושלושת רבעי (1 3/4) כוסות סוכר
חמש ביצים טרופות
שלושת רבעי (3/4) כוס שמן
כוס אחת מיץ תפוזים
גרידת קליפת חצי תפוז או לימון
שלוש כפות קקאו
לציפוי העוגה
1/2 שמנת מתוקה
100 גרם חפיסת שוקולד מריר

אופן הכנה – עוגת שיש גרסת אורית לוי

1. מחממים תנור ל- 180 מעלות.
2. בקערה, מערבבים קמח יחד עם סוכר וניל וסוכר רגיל.
3.עושים גומה ומכניסים את הביצים, שמן, מיץ תפוזים וגרידת חצי תפוז או לימון.
4.מערבבים הכל היטב ואז לשפוך שלושת רבעים (3/4) מהכמות לתבנית עגולה משומנת או לתוך תבנית סיר פלא קוטר 22 או 24.
5. מוסיפים את שלוש כפות הקקאו לרבע חלק הבלילה שנשאר ומערבבים היטב.
6. שופכים מעל הבלילה שבתבנית ובאמצעות קיסם או שיפוד מקשקשים מעט בעיגולים.
7. אופים במשך כ40 דקות או עד שקיסם שננעץ בעוגה יוצא יבש עם פירורים לחים.
8. כשהעוגה התקררה מחלצים מהתבנית ומגישים.
9. הכנת ציפוי השוקולד: ממיסים את השמנת יחד עם השוקולד במיקרו בפולסים של 30 שניות עד שנמס ולזלף מעל העוגה.

סרטון הכנה מלא – עוגת שיש גרסת אורית לוי

סרטון הכנה בשידור חי צעד אחר צעד של אורית לוי.

הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תספרו לנו איך יצא בתגובות למטה!

העמוד הקודם 1 2
תגים

מתכונים דומים

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Back to top button
Close
Close
מעבר לסרגל הכלים