סופלה שוקולד מעלף
סופלה שוקולד מעלף – מתכון מנצח לסופלה שוקולד ביתי, חם עשיר ומטורף, שכל אחת יכולה להכין!
סופלה מגרה כמו במסעדות, רוצו להכין.
תודה ענקית לשלומית כהן שמו על המתכון ולקבוצת אמהות מבשלות ביחד.
מצרכים – סופלה שוקולד מעלף
מדידה ב כוס חד פעמית שתיה קרה
4 ביצים
כוס סוכר
2 חפיסות שוקולד מריר
חצי כוס חד פעמית שמן
3/4 כוס חד פעמית קמח רגיל
שוקולד לבן בקוביות, אבל לא חייבים.
אופן הכנה – סופלה שוקולד מעלף
לחמם תנור ל 180 מעלות
- להקציף היטב 4 ביצים + כוס חד פעמית שתיה קרה סוכר בערך 10 דקות עד לקבלת קצף תפוח
- על בן מארי – ממיסים ביחד 2 חפיסות שוקולד מריר וחצי כוס חד פעמית שמן.
- מהשוקולד המומס להעביר לתערובת הביצים ממש מעט ולערבב, לאחר מכן להעביר את כל השוקולד ולערבב.
- להוסיף 3/4 כוס חד פעמית קמח רגיל ולערבב היטב.
- לקמח תבניות מאפינס ולשפוך מתערובת השוקולד עד 3/4 התבנית.
- להוסיף קוביית שוקולד לבן לכל תבנית מאפינס.
- אופים בתנור שחיממנו מראש 15-20 דקות על 180 מעלות. ( עד שהעוגה מתבקעת קצת)
- להוציא מהתנור ולהגיש! (אם מגישים יותר מאוחר מחממים קצת במיקרו)

#שאלות ותשובות
שאלה: לכמה קאפקייס זה מתאים?
תשובה: יוצא 11 גדולים.\אפשר ביותר קטנים ויוצא יותר.
תשובה: על בן מארי, אם אין, אז אפשר לנסות בזהירות פולסים קצרים קצרים במיקרו
תשובה: לא, לא צריך.
מוגש באהבה, בתיאבון ובהצלחה .. 🙂
הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תספרו לנו איך יצא בתגובות למטה!
אנשים מחפשים גם :
סופלה שוקולד קרין גורן
סופלה שוקולד מתכון מנצח
סופלה שוקולד פרווה עם שמן
סופלה שוקולד במיקרו
סופלה שוקולד מאקו
סופלה שוקולד השף הלבן
סופלה שוקולד נוטלה
סופלה שוקולד שגב