עוגות

עוגת שיש רכה וטעימה פרווה

עוגת שיש רכה וטעימה – יופי של עוגה, מהירה טעימה וקלה להכנה, שהולכת מושלם עם כוס הקפה בבוקר.
עוגה עשירה ורכה שנראית משהו משהו. תרשים כל אורח!

תודה ענקית לשקד יקובסון על המתכון ולקבוצת אמהות מבשלות ביחד.

עוגת שיש[quads id=2]

מצרכים – עוגת שיש רכה וטעימה

5 ביצים מופרדות
1/4 1 כוסות סוכר
1/2 כוס שמן
1 כוס מיץ תפוזים
1/2 1 כוסות קמח תופח
2 כפיות תמצית וניל
2 כפות קקאו

[quads id=3]

אופן הכנה – עוגת שיש רכה וטעימה

לחמם תנור ל 160 מעלות

  1. מקציפים חלבונים עם 3/4 כוס סוכר עד לקבלת קצף קשה(מרנג) ומניחים בצד .
  2. מקציפים חלמונים עם 1/2 כוס סוכר עד לקבלת קצף צהוב בהיר ומוסיפים שמן בהדרגה.
  3. לאחר מכן מוסיפים תמצית וניל ,וקמח תופח לסירוגין עם מיץ תפוזים .
  4. טורפים שליש מכמות הקצף עם תערובת החלמונים ואת שארית הקצף מקפלים בעדינות לתוך התערובת. שופכים חצי התערובת לקערה נוספת ומוסיפים לאחת הקערות 2 כפות קקאו. מקפלים בעדינות את הקקאו בתערובת עד לקבלת תערובת חלקה.
  5. בסיר פלא שופכים את התערובות לסירוגין אחת על השנייה כלומר- פעם שוקולד פעם וניל . לבסוף אפשר ״לקשקש״ עם קיסם מעט בבלילה על מנת לקבל את הצורה של עוגת שיש . לאפות כ-40 דקות / עד שהקיסם יוצא יבש . 

מוגש באהבה, בתיאבון ובהצלחה .. 🙂

[quads id=4]


#שאלות ותשובות:

שאלה: האם העוגה פרווה?
תשובה: כן.
 
שאלה: מה גודל התבנית?
תשובה: זו תבנית פלא רגילה. את יכולה להמיר את זה לתבנית 26 גבוהה כיוון שהעוגה יוצאת גבוהה מאוד.

עוגת שיש

הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תספרו לנו איך יצא בתגובות למטה!

אנשים מחפשים גם :

עוגת שיש מדהימה

עוגת שיש עם קקאו

עוגת שיש עם שוקולד

עוגת שיש ניקי

עוגת שיש חלבית

עוגת שיש עם שמנת מתוקה

עוגת שיש אהרוני

עוגת שיש מיקי שמו

תגובות

תגובות פייסבוק

קרא עוד

מתכונים דומים

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

אולי יעניין אותך

Close
Back to top button
Close
Close
מעבר לסרגל הכלים