בורקס גבינה ביתי פריך ומטריף
מתכון פשוט כל כך להכנה שהוא יהיה מתכון הבית שלכם! חובה עליכם לא לפספס!
בורקס גבינה מבצק עלים , מתכון לבורקס גבינה מושלם וממכר שיגרום לכם להפסיק לקנות במאפיות!
אין כמו בורקס איכותי ומפנק, עשיר בגבינה ועשוי מכל הלב. קבלו מתכון של בורקס גבינה עשיר ומפנק במיוחד שיהיה לכם קשה להפסיק לאכול ממנו.
בורקס גבינה מתכון קל כל כך להכנה, שלא משאיר מקום לטעויות ובטח לא משאיר מקום גם לתירוצים. בורקס גבינה הכי עשיר והכי מפנק שתטעמו ומתאים להגשה בכל שעה של היום!
למה באמת כדאי לכם: בורקס גבינה ביתי
- בורקס עשיר בגבינה איכותית ומפנק שלא תמצאו כזה במאפייה!
- מתכון פשוט כל כך להכנה שהוא יהיה מתכון הבית שלכם!
- מושלם להגשה בכל ארוחה ביום וגם כסתם מתחשק לנשנש!
- בורקס כל כך טעים שיהיה לכם חשק לאכול ממנו כל הזמן!
שורה תחתונה: אין כמו בורקס ביתי, שמכינים עם רכיבים איכותיים ותמיד משאיר טעם של עוד! חובה לטעום!
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
אז איך מכינים?
בורקס גבינה ביתי פריך ומטריף
מתכון פשוט כל כך להכנה שהוא יהיה מתכון הבית שלכם! חובה עליכם לא לפספס!
לדרג
המצרכים
- 1 חבילה בצק פילאס טורקי (600 גרם)
למלית:
- 1 גביע קוטג' (250 גרם)
- גבינת טוב טעם (300 גרם)
- ½1 כוסות פתיתי עמק
- 1 קוביה בולגרית קשה
- 3 ביצים
- מלח (קורט)
- פלפל שחור (לפי הטעם)
אופן ההכנה
- לחמם תנור ל-180 מעלות
- לערבב את החומרים של המלית ומניחים מעל הבצק. כדי שלא יצא רטוב בתחתית אפשר לפזר על הבצק התחתון לפני המילוי פירורי לחם מעל ואז לסדר את המילוי - כך הפירורי לחם סופחים את הנוזלים. אפשר גם להניח את התבנית בחלק התחתון של התנור.
- לכסות מעל בבצק נוסף.
- מהדקים וחותכים לצורת ריבועים.
- מורחים בביצה ומפזרים שומשום מעל.
- להכניס לתנור על 180 לבערך 25 דקות עד שמשחים ומקבל צבע יפה.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.
רק עוד דבר אחד אחרון!
שבועות? אירוח חלבי? כל הפינוקים חלביים שתדמיינו – עלינו!
עוד מתכונים מעניינים באתר
- קיש פטריות פשוט וקל
- עוגת גבינה קרה מרעננת
- סלט פסטה חלבי צבעוני
- כדורי כנאפה מטריפים
- בצק לפיצה שחובה להכיר
- בורקס גבינה הכי קל שיש
בא לכם עוד? עשרות מתכונים חלביים מושלמים מחכים לכם – עכשיו באתר!
מקור: Einav Benzikry
במקום גבינת טוב טעם איזה גבינה אפשר ?
היי ג'ני,
אפשר כל גבינה שאת אוהבת.
בהצלחה
היי
אפשר בצק עלים במקום בצק פילאס?
היי בת אל,
כמובן, בהצלחה 🙂
למה לא ציינתם איזה גודל תבנית נדרשת ?
היי שלמה,
אתה צודק, אנחנו מתנצלים על כך.
אפשר לראות בתמונה של המתכון שנעשה שימוש בתבנית מרובעת גדולה (אפשר גם בינונית, הבורקס ייצא קצת יותר גבוה).
בהצלחה 🙂
מבקשת מתכון לבורקס פטריות או תפוחי אדמה בברשה חג שמח
היי שפרה,
את יכולה להכין את הבורקס הזה ופשוט להמיר את כל כמות הגבינות (קילו ו-200 גרם) לאותה כמות של פירה תפו"א מתובל לטעמך או פטריות ובצל מטוגן.
מקווים שהצלחנו לעזור, בהצלחה 🙂
מה אפשר לשים במקום גבינת טוב טעם?